sabato 10 novembre 2012

CIOCCOLATINI ROCHER

CIOCCOLATINI ROCHER FATTI IN CASA

Ingredienti:
  • 175 g di wafer alla nocciola
  • 200 g di cioccolato alla nocciola
  • 50 g di nocciole tostate e tritate
  • 5 cucchiai di panna liquida
  • q.b di nocciole intere
Preparazione:

Sciogliere il cioccolato con la panna a bagnomaria. Lasciare raffreddare e aggiungere il wafer sbriciolato e le nocciole tritate, tenendo il tutto una decina di minuti nel frigo. Ora ricavare una piccola quantità di impasto e mettere dentro una nocciola intera . Modellare il cioccolatino e mettere nei pirottini.

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