giovedì 22 novembre 2012

LE MIE SUPER PIZZETTE

LE MIE SUPER PIZZETTE

Ingredienti:

  • 500 g di farina
  • 5 g di lievito secco in granelli
  • 2 cucchiaini di sale
  • q.b di acqua
  • q.b di olio d'oliva
  • q.b di origano
  • q.b di formaggio grattugiato a piacere
  • q.b di succo di pomodoro
  • 1 cucchiaino di zucchero


Preparazione ricetta:

Mescolate il lievito con la farina, il sale ,lo zucchero e 2 cucchiai di olio, aggiungete l' acqua q.b.. Fate un impasto morbido e liscio e lasciate lievitare finché raddoppia. Stendete la pasta e tagliate dei cerchietti , mettendo su ciascuno di essi un cucchiaio di succo di pomodoro, (aromatizzato con del origano, sale e olio d' oliva) e un pò di formaggio grattugiato. Cuocete a 200° circa15 min

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