lunedì 21 gennaio 2013

TORTA AI FICHI SECCHI

TORTA AI FICHI SECCHI

Ingredienti:
  • 3 uova
  • 150 g di zucchero
  • 120 g di margarina
  • 1/2 buccia di limone grattugiata
  • 1 pizzico di sale
  • 200 g di farina
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci
  • 150 g di fichi secchi
  • q.b di zucchero a velo
Preparazione:
Mescolare le uova , lo zucchero ,la margarina, la buccia di limone, il sale. Aggiungere la farina setacciata con il lievito ed infine i fichi tagliati a pezzettini.
Mettere in una teglia imburrata ed infarinata e cuocere a 170 ° per circa 30 minuti.
Spolverizzare di zucchero a velo a piacere !


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