lunedì 28 gennaio 2013

TRONCHETTO DI PANETTONE ( PANETTONE DEL RICICLO)

TRONCHETTO DI PANETTONE
 ( PANETTONE DEL RICICLO)

Un pezzo di panettone che non si mangia ? Non vi preoccupate, vi presento una ricetta speciale che guardandola nessuno si accorgerà di cosa è fatta. In realtà è molto buono, veloce da fare e
 bello da vedere !!!


Ingredienti: x 8 persone :
  • 4 fette di panettone
  • 250 g di mascarpone
  • 100 ml di panna montata
  • 3 cucchiai di crema mou
  • q.b di frutti di bosco o altro
Preparazione:

Per prima mescolare il mascarpone , la panna montata e la crema mou. Sistemare le fette di panettone su un foglio di carta da cucina e ravvicinarle due a due. Spalmare la crema sopra (lasciarne un pò per la guarnizione di sopra) e avvolgere le fette su se stesse in modo da creare un rotolo. Tagliare un pezzettino e metterlo da un lato per dare la forma di un tronco. Mettere su un vassoio, guarnire con la crema rimasta e con i frutti di bosco o a piacere.


2 commenti:

  1. E' a dir poco spettacolare!!!
    Bravissima!!
    Un caro abbraccio e buona settimana
    Carmen

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    Risposte
    1. Grazie Carmen e buona settimana anche a te !

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