sabato 16 febbraio 2013

CONCHIGLIE RIPIENE CON INSALATA RUSSA E GAMBERI


CONCHIGLIE RIPIENE CON INSALATA RUSSA E GAMBERI


Ingredienti per 2 persone


  • 4 cucchiai d' insalata russa
  • 8 - 16 mazzancolle, gamberi
  • pisellini, olive, uova e altro a piacere
  • maionese, gelatina qb


Preparazione :

Pulire bene i gamberi e le mazzancolle e sbollentarli per circa 2 minuti con un pizzico di sale, lasciare raffreddare. Mettere in ogni conchiglia due cucchiai di insalata russa, coprire con un velo di maionese e decorare a piacere con gamberoni, mazzancolle sbollentati, fettine di uova, olive a rondelle, pisellini, o con quello che piace di più. Spalmare un pò di gelatina liquida sopra x dare un tocco in più. Buone come un antipasto gustoso ma anche con una bella presentazione per tirare l'occhio, per un buffet o quando si vuole qualcosa di diverso ma gustoso !


2 commenti:

  1. Ciao, piacere di conoscerti!
    Buone le tue ricette, mi piacciono!!
    Da oggi ti seguirò con piacere!
    Se ti va di fare un salto da me, mi trovi su
    http://delizieeconfidenze.blogspot.it/
    Un abbraccio

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao , Sabrina... siamo contente che ti piacciono le nostre ricette. Di sicuro verremo a visitare il tuo blog. A presto !!!!

      Elimina

gioco per ragazza Top Blogs