martedì 12 febbraio 2013

Stelle filanti dolci con tagliatelle fresche

Stelle filanti dolci con tagliatelle fresche 

INGREDIENTI: X 6 - 8 PERSONE
  • 500 g tagliatelle fresche all'uovo
  • zucchero a velo vanigliato Paneangeli qb
  • cannella in polvere qb
  • olio x friggere
 PREPARAZIONE:


In una padella alta,  mettere a riscaldare abbondante olio. Quando è ben caldo, mettere a cuocere piccole quantità di tagliatelle. Lasciare appena imbiondire ,girando anche dall'altra parte. Scolare e mettere su della carta assorbente per togliere un pò di olio in eccesso. Spolverizzare di zucchero a velo e un pò di cannella. Sono veloci da fare e molto gradite.


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