Torta speziata con noci e carote
INGREDIENTI PER 12 PERSONE :
Montare a crema la margarina con lo zucchero, la vanillina; unire le uova una alla volta, il sale, aggiungere la farina setacciata con la fecola, il lievito , il bicarbonato, le polverine e infine le carote e le noci spezzettate. Mettere il tutto nella teglia imburrata ed infarinata e cuocere a 180° circa 1 ora (prova stecchino). Spolverizzare con zucchero a velo e decorare con le noci.
INGREDIENTI PER 12 PERSONE :- 300 g farina
- 50 g fecola di patate
- 150 g noci spezzettate
- 400 g carote grattugiate
- 3 cucchiaini di lievito x dolci
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino cannella in polvere
- 1 cucchiaino zenzero in polvere
- 1/2 cucchiaino noce moscata grattugiata
- 1/4 cucchiaino chiodi di garofano in polvere
- 180 g margarina morbida
- 300 g zucchero semolato
- 2 bustine di vanillina
- 4 uova
- 50 g uvetta
- un pizzico di sale
- noci divise a metà qb
- zucchero a velo vanigliato qb
Montare a crema la margarina con lo zucchero, la vanillina; unire le uova una alla volta, il sale, aggiungere la farina setacciata con la fecola, il lievito , il bicarbonato, le polverine e infine le carote e le noci spezzettate. Mettere il tutto nella teglia imburrata ed infarinata e cuocere a 180° circa 1 ora (prova stecchino). Spolverizzare con zucchero a velo e decorare con le noci.
ciao cara Claudia, o caro Andre... ^_^
RispondiEliminavi ho assegnato un premio sul mio blog, spero che vi faccia piacere!
http://ildiariodellamiacucina.blogspot.it/
Grazie Anna per il tuo pensiero!! Sei stata davvero gentile =)
Elimina( comunque siamo 2 femmine: mamma e figlia ;) )
Che buona questa torta Baci Giusi
RispondiEliminaGrazie Giusi e ben venuta !!!! :)
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