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Zuccotto alle fragole, con riciclo di colomba
Zuccotto alle fragole, con riciclo di colomba
Questa colomba l abbiamo trasformata in un dolce bello da vedere , buona da mangiare, un dolce consigliato per le vostre feste o,... ogni qualvolta avete una colomba e non sapete come trasformarla per poter mangiarla più in fretta !!! Provare per credere !!!
Ingredienti per 10 persone :
- 1 colomba senza canditi
- 300ml panna montata zuccherata
- 250 g mascarpone
- 500 g fragole
- 125 g zucchero
- 100 ml acqua
- fragole x decoro
Preparazione :
- Per prima , lavare le fragole e
tagliarle a pezzettini. In un padellino mettere lo zucchero con l' acqua
e cuocere finché si scioglie.
- Mettere le fragole e cuocere per 2-3
minuti.
- Lasciare raffreddare e separare le fragole dal sciroppo.
- Ricavare dalla colomba delle fettine spesse da 1 cm, rivestire uno
stampo da zuccotto ( io ho rivestito un' insalatiera) con della
pellicola, rivestire il fondo con delle fettine di colomba inzuppate
nello sciroppo nella parte di dentro.
- Ora distribuire alternando, un
strato di panna mescolata con il mascarpone , uno di fragole e un altro
di fettine di colomba inzuppate.
- Proseguire fino al riempimento dello
stampo.
- Ultimo strato deve essere di fettine di colomba che sarà questa
volta inzuppato di dentro.
- Coprire con la pellicola e tenere nel frigo
per qualche ora. Togliere dal frigo e mettere sopra un piatto da
portata.
- Guarnire con panna e mascarpone rimaste e fragole fresche.
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che meraviglia questo zuccotto!!!
RispondiEliminacomplimenti :)
Alessandro
http://fancyfactorylab.blogspot.it/
E' stato molto gradito...Grazie !!!
RispondiEliminaChe bel zuccotto, finalmente è arrivato il tempo delle fragole!!!Ho lasciato un premio per te nel mio blog!Se ti fa paicere passa a trovarmi
RispondiEliminaCristina
Grazie Cristina e buona giornata !!!
Eliminaquesta immagine è stata rubata e si trova qua http://ricettewebs.blogspot.it/2014/05/zuccotto-alle-fragole.html
RispondiEliminaGrazie degli informazioni, abbiamo ricevuto anche altri segnalazioni e abbiamo visto che ci sono parecchi delle nostre ricette che si li ha fatti sue sia nel blog che su FB e abbiamo preso degli provvedimenti. Siamo in attesa di una risposta e che tutto si risolvi. Grazie ancora e buona giornata !!!
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