lunedì 19 maggio 2014

Zuccotto con gelato alla vaniglia e fragole (con avanzi di colomba)

Zuccotto con gelato alla vaniglia e fragole
(con avanzi di colomba)
Con un pezzo di colomba rimasta ho fatto questo delizioso zuccotto con gelato alla vaniglia e fragole.  A parte il tempo di riposo nel freezer, in poco tempo e con pochi ingredienti è venuto un dolce fresco e buonissimo.

Ingredienti per 8 persone :
  • 250 g colomba a fette
  • 500 g gelato alla vaniglia
  • 200 g fragole a pezzi
  • fragole per decoro
  • 75 gr dolceneve Paneangeli
  • 225 ml latte freddo
  • menta x decoro
Preparazione:

Montare a neve il dolceneve con il latte . Foderare uno stampo da zuccotto con delle fette di colomba, (io ho usato lo stampo da zuccotto di Poloplast , Contenitore per pasticcerie, bar e gelaterie in polistirolo cristallo. Varianti con o senza coperchio. Si trovano con capienza da 100 gr a 1,5 kg. ). Mettere uno strato di gelato , uno di pezzi di fragole e così via fino a finire gli ingredienti. Ricoprire il tutto con fettine di colomba . Mettere in freezer per circa 3-4 ore . Tirare fuori e decorare con dolceneve , fragole e mentuccia . Servire !!!







10 commenti:

  1. CHE BELLO, CHISSA' CHE DELIZIA, OTTIMA RICETTA DI RICICLO!!! BACI SABRY

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    1. Direi che è un ottimo dolce del riciclo. Grazie Sabry e buona serata !!!

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  2. Che meraviglia!!! Bellissimo!!!!! :) Anna

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    1. Grazie Anna, l'hanno mangiato molto in fretta. Anche se mi avrebbe piaciuto che il gelato fosse di un colore più scuro per fare il contrasto, comunque è finito in fretta !!! :) Ciao, ciao !!!

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  3. meravigliosa golosità, perfetta per la stagione, complimenti!!!!!

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    1. Grazie speedy,... come si poteva mangiare un pezzo di colomba se non in questa maniera. A volte con poche cose viene fuori una golosità. Buona giornata !!!

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  4. è molto bello! Davvero scenografico, e sarà anche buono!

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    1. Grazie Martina e benvenuta,... in quanto l'hanno finito appena tagliato, beh... vuol dire che era abbastanza buono !!! A presto !!!

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  5. Wow, questo zuccotto è davvero meraviglioso. Secondo te posso cambiare gusto di gelato?

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    1. Grazie e benvenuta/o !!! Puoi sostituire con il gelato che più ti piace. Anche io avrei voluto mettere uno al cioccolato o di un colore diverso cosi si notava di più, ma pazienza, importante che si è mangiato comunque !!! Fammi sapere se lo fai se è stato del tuo gradimento !!! Ciao e a presto !!!

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