Insalata mista con pompelmo rosa e pancetta
Un insalata insolita, ma molto fresca e adatta per questo periodo caldo. Il pompelmo abbinato alla pancetta croccante è veramente perfetto !!!
Ingredienti per 2 persone :
Sbucciare il pompelmo, togliere la pellicina e dividerlo a pezzi. In una padella sgrassare la pancetta per circa 5 minuti a fuoco basso e lasciare raffreddare.
Sistemare in un insalatiera il misto di insalata, i pezzettini di pompelmo, la pancetta croccante, condire e servire !!!
Un insalata fresca e di grande gusto !!!
Un insalata insolita, ma molto fresca e adatta per questo periodo caldo. Il pompelmo abbinato alla pancetta croccante è veramente perfetto !!!
Ingredienti per 2 persone :- 200 g misto di insalata
- 200 g pancetta dolce a cubetti
- 1 pompelmo rosa
- sale, pepe
- succo di limone
- olio di oliva
Sbucciare il pompelmo, togliere la pellicina e dividerlo a pezzi. In una padella sgrassare la pancetta per circa 5 minuti a fuoco basso e lasciare raffreddare.
Sistemare in un insalatiera il misto di insalata, i pezzettini di pompelmo, la pancetta croccante, condire e servire !!!
Un insalata fresca e di grande gusto !!!
Un'insalata molto sfiziosa, un perfetto piatto unico!
RispondiEliminaInfatti ci sta molto bene per questi giorni caldi, anche come piatto unico. Grazie Simona e buona giornata !!!
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