venerdì 13 giugno 2014

INVOLTINI DI PROSCIUTTO CON FORMAGGIO E INSALATA

INVOLTINI DI PROSCIUTTO CON FORMAGGIO E INSALATA

Con pochi ingredienti e un pò di fantasia, si può ottenere dei stuzzichini buoni e carini. Per una festa qualsiasi, per un buffet, da mangiare insieme agli amici o quando si ha voglia di qualcosa di veloce e stuzzicante, ecco questi piccoli rotolini, sono un idea molto buona. Si fanno in pochissimo tempo, ma il risultato è ottimo. Sono molto adatti anche per una merenda sana e golosa. Allora non ci resta che metterci all'opera !!!


Ingredienti per 4-8 persone :
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 4 fette di formaggio emmental
  • insalata mista q.b.
  • pomodorini per decoro
Preparazione:

Distendere le fettine di prosciutto una alla volta sopra un piatto e mettere sopra ognuna di loro una fettina di emmental. Distribuire un pò di insalata mista a piacere e rotolare su se stessi per ottenere un rotolo. Tagliare ogni rotolo in due, e fermarli con uno stuzzicadenti. Sistemarli man mano sopra un vassoio da portata ( nel mio caso li ho adagiati sul piatto spigolo di Poloplast per una presentazione più raffinata ) e decorare con dei pomodorini, insalata o quello che più piace. Servire di gusto. Sono velocissimi e gustosi e uno tira l'altro !!!
In base al numero di persone, si può moltiplicare gli ingredienti. Qui ho fatto solo 4 fettine, che si possono mangiare in 4 o in 8 persone, in base a quello che c'è insieme da stuzzicare o da mangiare.
Tempo di preparazione : 5 minuti






Con questa ricetta partecipo al contest "buffet"
http://gattoghiotto.blogspot.it/2014/05/buffet-ed-e-di-nuovo-contest.html

http://www.terreducali.it/

6 commenti:

  1. Mi ero persa questo sfiziosissimo antipastino!!!
    Bravissima come sempre!!
    Un mega bacio e buona serata
    Carmen

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    1. Questa ricetta sfiziosa l'ho postata appena, perciò non l'avevi vista. Grazie mille e buon fine settimana !!!

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  2. Carini anche questi involtini, un antipasto estivo delizioso!

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    1. Grazie Any,... vanno molto bene in questo periodo caldo !!!! Buon fine settimana !!!

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  3. Carini!!! Mi piacciono un sacco!

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    1. Grazie Ambra, sono contentissima che ti piacciono !!! :)

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