Pasta fredda tricolore con pisellini, fave e pomodori
Con il caldo ci vogliono cibi veloci che non si deve stare molto ai fornelli, anche se io comunque lo uso abbastanza anche ora. Questa pasta è molto veloce e nello stesso tempo bella colorata e gustosa. Pochi ingredienti tanto gusto !!!
Ingredienti per 5 persone :
Mettere a cuocere le fave per 5 minuti in acqua bollente salata, dopodiché togliere la pellicina.
In una pentola cuocere la pasta in abbondante acqua salata, insieme ai pisellini. Scolarli e passarli sotto acqua fredda. Tagliare i pomodori a cubetti.
Mettere in un insalatiera la pasta, le fave, i pomodori tagliati, salare, pepare e condire con olio d'oliva e profumare con del basilico. Servire fredda. E' venuta bella colorata e gustosa !!!
Con il caldo ci vogliono cibi veloci che non si deve stare molto ai fornelli, anche se io comunque lo uso abbastanza anche ora. Questa pasta è molto veloce e nello stesso tempo bella colorata e gustosa. Pochi ingredienti tanto gusto !!!
Ingredienti per 5 persone :- 400 g pasta tipo fusilli
- 180 g fave sgusciate
- 200 g pisellini freschi
- 2 pomodori
- sale,pepe
- olio d'oliva
- basilico fresco
Mettere a cuocere le fave per 5 minuti in acqua bollente salata, dopodiché togliere la pellicina.
In una pentola cuocere la pasta in abbondante acqua salata, insieme ai pisellini. Scolarli e passarli sotto acqua fredda. Tagliare i pomodori a cubetti.
Mettere in un insalatiera la pasta, le fave, i pomodori tagliati, salare, pepare e condire con olio d'oliva e profumare con del basilico. Servire fredda. E' venuta bella colorata e gustosa !!!
Buonissima!!!!! :) Anna
RispondiEliminaSemplice, ma buona !!! Grazie Anna e buona notte !!! :)
EliminaBuonissima e fresca ,speriamo porti fortuna alla nostra amata squadra ai Mondiali ^_^
RispondiEliminaGrazie Ombretta, anche se io non sono una tifosa di calcio, se vince l'Italia ben venga. Buona giornata e a presto !!!
EliminaMolto gustosa e invitantissima!!! Un abbraccio
RispondiEliminaSemplice ma gustosa, grazie Paola !!!
Elimina