Spiedini veloci con wurstel, pomodorini, cetrioli e mozzarelline
Questi spiedini molto veloci da preparare, sono adatti per un buffet, per iniziare il pasto, per una festa con gli amici, o in qualsiasi tempo si ha voglia di qualcosa buono e veloce !!!
Ingredienti per circa 10 spiedini :
Lavare i pomodorini e asciugarli. Tagliare i wurstel a tocchetti di circa 2 cm. Lavare, sbucciare e tagliare anche il cetriolo a cubetti più o meno della grandezza dei wurstel. Ora mettere sullo spiedino, alternando, un pezzettino di wurstel, un pomodorino,una mozzarellina e un pezzo di cetriolo. Proseguire un altro giro con questi ingredienti sullo stesso spiedino e così via con tutti gli altri spiedini. Insaporire con un pò di sale, pepe ( io ho usato il sale aromatizzato alle spezie) e una girata di olio d'oliva e servire !!!
Questi spiedini molto veloci da preparare, sono adatti per un buffet, per iniziare il pasto, per una festa con gli amici, o in qualsiasi tempo si ha voglia di qualcosa buono e veloce !!!
Ingredienti per circa 10 spiedini :
- 250 g wurstel
- 100 g mozzarelline
- 20 pomodorini
- 1 cetriolo
- spiedini di legno
- sale, pepe, olio d'oliva
Lavare i pomodorini e asciugarli. Tagliare i wurstel a tocchetti di circa 2 cm. Lavare, sbucciare e tagliare anche il cetriolo a cubetti più o meno della grandezza dei wurstel. Ora mettere sullo spiedino, alternando, un pezzettino di wurstel, un pomodorino,una mozzarellina e un pezzo di cetriolo. Proseguire un altro giro con questi ingredienti sullo stesso spiedino e così via con tutti gli altri spiedini. Insaporire con un pò di sale, pepe ( io ho usato il sale aromatizzato alle spezie) e una girata di olio d'oliva e servire !!!
Molto freschi e carini!!!!! Mi piacciono tanto!! :) Ciao, Anna
RispondiEliminaGrazie Anna, basta poco per farli e sono un aiuto quando si è di fretta !!! :) Ciao, ciao !!!
EliminaCHE IDEA CARINA!!!OGGI CHE FA TANTO CALDO E' PROPRIO IL CASO DI PROVARLI!!!BACI SABRY
RispondiEliminaGrazie Sabrina, allora non ti resta che farli. Ci vuole poco tempo e pochi ingredienti e poi...... poco tempo per mangiarli !!! buona serata !!!
EliminaVeloci e allegri! Grazie
RispondiEliminaGrazie a te Ambra e benvenuta !!! :)
EliminaScusate,ma i wurstel non vanno cotti?
RispondiEliminaNoi non i abbiamo fatto cuocere. Sono di pollo e tacchino e vanno molto bene anche cosi. In quanto chiedi li vuoi provare anche tu e mi fa piacere. Fammi sapere se ti sono piaciuti se li fai !!! Buona giornata e a presto !!!
EliminaBuoni senz'altro purtroppo io tendo a non usare questi abbinamenti per una questione personale di digestione. Pomodori-mozzarella non va bene per me ed i cetrioli ancora meno non li digerisco. Però mi hai dato un idea...cercherò un abbinamento per me e per gli altri va bene cosi :-))
RispondiEliminaBuona serata-