Trofie con salsa alle zucchine
Dopo aver fatto la salsa alle zucchine, non potevo non postare anche questa buonissima pasta, le trofie, che di solito si fanno con pesto di basilico o altre salse. Questa è una pasta molto veloce da fare, ma di grande gusto !!
Ingredienti per 5 persone :
Dopo aver seguito la ricetta precedente della salsa alle zucchine, non vi resta che mettere a cuocere anche le trofie in abbondante acqua salata. Scolare, metterla in un piatto da portata e unire la salsa alle zucchine. Mescolare e servire calda, tiepida o fredda, perché è buona in ogni caso, accompagnata da un cucchiaio di crescenza o altro formaggio a piacere.
Dopo aver fatto la salsa alle zucchine, non potevo non postare anche questa buonissima pasta, le trofie, che di solito si fanno con pesto di basilico o altre salse. Questa è una pasta molto veloce da fare, ma di grande gusto !!
Ingredienti per 5 persone :- 500 g trofie fresche
- salsa alle zucchine
- crescenza per accompagnare
Dopo aver seguito la ricetta precedente della salsa alle zucchine, non vi resta che mettere a cuocere anche le trofie in abbondante acqua salata. Scolare, metterla in un piatto da portata e unire la salsa alle zucchine. Mescolare e servire calda, tiepida o fredda, perché è buona in ogni caso, accompagnata da un cucchiaio di crescenza o altro formaggio a piacere.
Un piatto eccellente!!!!
RispondiEliminaSemplice, ma buono, grazie Paola !!! :)
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