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Torta alla vaniglia e ciliegie senza grassi e senza latte

Torta alla vaniglia e ciliegie senza grassi e senza latte

....l'ho fatta dopo una mia ricetta che si trova qui solo facendo qualche piccola modifica, cambiando anche la frutta !!! E' una torta semplicissima, ma abbastanza buona e sopratutto leggera !!

Ingredienti :
  • 4 uova
  • 150 g zucchero
  • un pizzico di sale
  • 1 fialetta aroma di vaniglia Paneangeli
  • 200 g farina 00
  • 2 cucchiaini di lievito per dolci Paneangeli
  • 250 g ciliegie snocciolate
Preparazione :

In una terrina mescolare con la frusta a mano le uova con lo zucchero per 2-3 minuti, unire l'aroma, la scorza di limone, il sale e la farina setacciata in precedenza con il lievito.
Mescolare e incorporare anche le ciliegie a pezzi. Ungere con margarina uno stampo di 22 cm di diametro , infarinarlo leggermente e rovesciare il composto dentro e livellare. Mettere a cuocere a 165 ° per circa 40 minuti. Sfornare, lasciare raffreddare e servire. Buona per la colazione o per una merenda golosa, questa torta veloce da fare e molto buona accompagnata da una tazza di latte, tè o un buon caffè e così, si mangia in tutta la salute !!!
Tempo di preparazione : 15 minuti
Tempo di cottura : 40 minuti






"CON QUESTA RICETTA PARTECIPO AL CONTEST DI CUCINA IN CUCINA DI GIUGNO-LUGLIO 2015 "LE CILIEGIE" DI BARBARA OSPITATO DAL BLOG SABRINAINCUCINA.


Commenti

  1. quanto mi piace, perche' non me la mandi al contest "Di cucina in cucina di giugno e luglio :le ciliegie" di Barbara ospitato dal mio blog???Ti aspetto, ci conto!!!!Baci Sabry

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  2. non riesco a starti dietro, ^_^ troppo buona questa torta!! ciaoooooooo

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  3. L'aspetto è davvero golosissimo e l'idea che sia anche priva di grassi inutili, me la fa apprezzare ancora di più :-)
    Complimenti e felice domenica <3

    RispondiElimina
  4. Molto buona questa torta e si può mangiare senza sentirsi in colpa!

    RispondiElimina
  5. ad essere sincera non amo molto le ciliegie, ma una bella e grande fetta la gradirei proprio adesso :)
    Baci baci

    RispondiElimina
  6. anche da me domani un dolce con le ciliegie, che buono questo tuo, ne prendo una fettina !

    RispondiElimina
  7. Si vede che è buona ;)
    Se hai voglia ti aspetto a casa mia per la mia raccolta di ricette. Trovi tutto qui http://profumodibroccoli.blogspot.it/2015/06/il-piatto-della-tua-memoria-contest-n-1.html

    Ciao, notte e a presto!
    Tiziana

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  8. una torta semplice ma che fa sentire bene l'aroma della ciliegia

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