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Scaloppine di tacchino al profumo di lime

Scaloppine di tacchino al profumo di lime

Ingredienti :

  • 6 fettine di fesa di tacchino
  • farina qb
  • sale, olio
  • 150 ml vino bianco
  • 1 lime piccolo

Preparazione :

Salare leggermente le fettine di tacchino, infarinarle e rosolarle in una padella con qualche cucchiaio di olio caldo, da tutte e due le parti. Sfumare con il vino e lasciare evaporare lentamente, girando la carne una volta. Verso la fine grattugiare sopra la scorza di 1/2 lime, girare la carne e grattugiare anche dall'altra parte il rimanente lime ed insaporire ancora per qualche minuto. Spegnere e portare in tavola. Servire accompagnate con delle fettine di lime. Un piatto semplice, veloce da fare, leggero, profumato e gustoso !



Commenti

  1. Semplici e deliziose, quante no ho mangiate da bambina.... le faceva la mia nonna al limone!!!!

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  2. Molto invitante il profumo del lime! Proverò di sicuro, baci

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  3. Ma ci credi che questo è uno dei piatti preferiti dei miei figli ? l'ultima volta ho decisamente esagerato con il limone, erano acidissima . l'idea del lime è davvero ottima. Tanti baci cara

    RispondiElimina
  4. Con il lime non ho mai provato!! Ne approfitto per invitarti al mio 3° compliblog giveaway. Sarebbe bello averti con me! Bacini http://www.inmouveritas.ifood.it/

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  5. le adoro, le faccio spesso ma con il limone!!!!Baci Sabry

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  6. Buone, a noi non piace molto il tacchino, ma quando lo preparo uso anch'io il limone.
    Buon pomeriggio
    Mandi

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  7. Buone, a noi non piace molto il tacchino, ma quando lo preparo uso anch'io il limone.
    Buon pomeriggio
    Mandi

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  8. ottime scaloppine di tacchino al limone un ottimo sapore

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