TORTA "ORSETTO IN FESTA"
Preparazione:
Separare le chiare dai tuorli e sbatterle bene a neve con il succo di limone. A parte sbattere i tuorli con lo zucchero, il sale, e la vanillina.Incorporare infine delicatamente a cucchiaiate la farina setacciata e le chiare montate a neve ( alternando le cucchiaiate). Mettere in una teglia (circa 35 X 26 cm) e infornare a 180° per 30 minuti, prova stecchino !
Intanto montare la panna. 300 ml della panna montata verrà mescolata con la nutella e servirà per riempire la torta ( precedentemente tagliata in 2 e cosparsa di bagna a piacere). L'altra panna colorarla con i coloranti e decorare tutto a piacere lo strato superiore
Ci vuole un pò di pazienza ma è un bel risultato per una festa di compleanno per i bambini =) !!!
Ingredienti:
- 400 g di farina
- 10 uova
- 300 g di zucchero
- 3 bustine di vanillina Paneangeli
- 1 pizzico di sale
- succo di mezzo limone
- 600 ml di panna montata
- 4 cucchiai di nutella
- q.b di pasta di zucchero
- coloranti alimentari
Preparazione:
Separare le chiare dai tuorli e sbatterle bene a neve con il succo di limone. A parte sbattere i tuorli con lo zucchero, il sale, e la vanillina.Incorporare infine delicatamente a cucchiaiate la farina setacciata e le chiare montate a neve ( alternando le cucchiaiate). Mettere in una teglia (circa 35 X 26 cm) e infornare a 180° per 30 minuti, prova stecchino !
Intanto montare la panna. 300 ml della panna montata verrà mescolata con la nutella e servirà per riempire la torta ( precedentemente tagliata in 2 e cosparsa di bagna a piacere). L'altra panna colorarla con i coloranti e decorare tutto a piacere lo strato superiore
Ci vuole un pò di pazienza ma è un bel risultato per una festa di compleanno per i bambini =) !!!
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