Torta salata con funghi pleurotus, wurstel e fontina Le torte salate sono sempre gradite come antipasto, o in qualsiasi circostanza, magari ora con il caldo che sta per arrivare, anche fuori casa. Insieme ad altri cibi facili da portare al pic nic, non può mancare una torta salata, ricca di ingredienti e gusto. Semplicemente buona in ogni occasione !!! Ci si può sbizzarrire nel gusto e ... nelle forma, in base al numero delle persone. Questa è una torta con funghi un pò particolari (pleurotus), ma molto buona !!! Ingredienti per 12 persone : 500 g di funghi pleurotus 165 g di wurstel a cubetti 1 cipolla 200 g di fontina a cubetti 50 g formaggio pecorino grattugiato 6 uova olio, sale, pepe 200 ml di panna fresca 200 ml di latte 1 rotolo di pasta sfoglia 1 spicchio d'aglio Preparazione: Tagliare la cipolla a cubettini e imbiondirla nell'olio . Lavare i funghi, tagliarli a striscioline e cuocerli insieme alla cipolla e uno spicchio d'aglio, insapo...
Ci piace la trasparenza ! Non rispondiamo agli sconosciuti !