Le ricette di Claudia & Andre

Tronchetto dolce con Roll Swiss Pralinè Freddi... ... con pochi ingredienti e un pò di fantasia si può ottenere un tronchetto in tempi record, che niente toglie ad essere anche molto buono, grazie al Roll Swiss Pralinè Freddi ! Ingredienti : 1 Roll Swiss Pralinè Freddi 80 g circa panna da montare zuccherata Qualche goccia di colorante verde 3 ciliegine candite 1 grappolino ribes rosso 3 fiocchi di neve in pasta di zucchero Preparazione : Scartare il Roll dalla sua carta e metterlo su un piatto. Tagliare l'estremità di circa 5 cm facendo attenzione a fare un taglio in obliquo. Prendere il pezzo di rotolo appena tagliato, sistemarlo su un piatto da portata e affiancare lateralmente i pezzi più piccoli come se fossero dei rami di un albero. Montare a neve la panna insieme al colorante (il colore da fare è a piacere) e mettere la panna in una sac a poche. Decorare con la panna montata attorno al tronchetto come fossero degli alberelli, con le ciliegine candite, i ...

Frappè con frutta mista Questo frappè è buono per fare una merenda sana e nutriente. Se i bambini non amano mangiare la frutta, in questo modo sicuramente ne mangeranno senza fare capricci, anzi ne vorranno ancora di più !!!   Ingredienti : 350 g lamponi 3 banane 1 mela 1 ghiacciolo alla menta 1 ghiacciolo alla fragola 2 cucchiai zucchero di canna 100 g fragole congelate 50 g ribes rossi congelati 150 ml latte freddo 2 cucchiai germe di grano Preparazione : Lavare , sbucciare la mela e tagliarla a cubetti. Sbucciare le banane e tagliarle a fettine. Spezzettare i ghiaccioli. Mettere tutti gli ingredienti nel bicchiere del frullatore e frullare fino a ottenere una crema densa. Servire nei bicchieri, accompagnato con della frutta fresca o semplicemente così. Molto fresco e buono per una merenda sana e nutriente.

BUDINO CREMOSO AL PISTACCHIO Morbido, cremoso, cucchiaio dopo cucchiaio e il gusto inconfondibile del pistacchio è questo dolce delicato. Buono per  finire il pasto alla grande o per fare una merenda golosa, o perché no, per una festa, si può mettere nei bicchierini monoporzione e servire insieme agli amici. Facile da fare, bello e buono da mangiare !!! Ingredienti per 7 porzioni : preparato per Budino cremoso al Pistacchio Cameo 1 l latte X decoro : 75 g dolceneve Paneangeli 220 ml latte freddo decorazioni al cioccolato Paneangeli codette al cacao Paneangeli ciliegine candite ribes rosso matite brillanti per guarnire dolci Paneangeli Preparazione : In un pentolino mescolare il contenuto delle 2 buste con il latte poco alla volta, ottenendo una crema senza grumi. Portare ad ebollizione e far bollire per 3 minuti a fuoco medio continuando a mescolare. questo budino si addensa durante il raffreddamento. Versare la crema in uno stampo o più stampi piccoli...

MINI CHEESECAKE AI RIBES ROSSI Un dolce delizioso veloce da fare e buono da mangiare insieme ai propri famigliari o in compagnia degli amici, in un giorno di festa o no è sempre gradito. Fresco e delicato cucchiaio dopo cucchiaio, servito dopo un attesa di almeno 2 ore, di estate o d'inverno è un dolce molto gradito !!! Ingredienti per 2 mini cheesecake : X il fondo : 130 g biscotti secchi 60 g margarina sciolta 1 cucchiaio zucchero a velo vanigliato X la crema : 80 g philadelphia 100 g panna fresca 3 cucchiai zucchero a velo vanigliato 2 g gelatina in fogli 2 cucchiai succo di frutta 30 g ribes rossi freschi 2 cucchiai marmellata mirtilli rossi X decoro : 2 cucchiai marmellata mirtilli rossi ribes rossi freschi qb a piacere foglioline di menta   Preparazione :  Tritare i biscotti e mescolarli con la margarina e lo zucchero a velo. Collocare su due piattini due coppapasta a cerchio e dividere il composto dei biscotti. Livellare ben...

COPPETTE VANIGLIA NOCCIOLE E CIOCCOLATO Un dolce che non necessita di tanto tempo per farlo, ma da soddisfazione al palato e questo grazie alla mini torta la Gioia, con nocciole e cioccolato Freddi e al preparato per budino già pronto al uso !!! Una coppetta deliziosa !!! INGREDIENTI PER 8 COPPETTE : 2 buste preparato per budino alla vaniglia 1 l latte 4 cucchiai di zucchero 48 ribes rossi ( a piacere) 1 MINI TORTA GIOIA NOCCIOLE E CIOCCOLATO FREDDI foglioline di menta PREPARAZIONE : Preparare il budino secondo le indicazioni della busta aggiungendo 4 cucchiai di zucchero se non è zuccherato, usando il latte indicato negli ingredienti. Dividere non appena è pronto in 8 coppette e lasciare raffreddare. Tagliare una MINI TORTA  GIOIA NOCCIOLE E CIOCCOLATO FREDDI in 8 fette, che a loro volta taglierete in due o 4 pezzi. Dividere questi deliziosi pezzettini di Torta Gioia nocciole e cioccolato Freddi nelle coppette insieme ai ribes in dotazione. Decorare con fogl...