Bon bon con ricotta, prosciutto e formaggio grattugiato Un antipasto veloce che è molto adatto anche per un buffet, per una festicciola, con gli amici, con i famigliari o in qualsiasi occasione. Belli e buoni che uno tira l'altro ! Ingredienti per 7 persone : 200 g ricotta fresca 100 g robiola 100 g prosciutto a cubettini 100 g formaggio grattugiato un rametto di prezzemolo un ciuffetto di basilico pepe sale aromatizzato alle spezie 80 g formaggio grattugiato Preparazione : Mescolare la ricotta,la robiola, il prosciutto, i 100 g di Gran Mix, il basilico e il prezzemolo tritati finemente ed insaporire di sale e pepe. Fare delle palline grosse quanto una noce e rotolarle nel Gran Mix Ferrari. Sistemarle man mano nei pirottini e tenerle nel frigo per almeno 30 minuti. Servire come antipasto ! Sono venuti 21 pezzi, perciò il numero di persone è facoltativo, in base a quanto si vuole mangiare.