Granola con fiochi d'avena, noci e fichi, al miele Ingredienti : 250 g fiocchi d'avena integrali leggermente tostati 20 g gallette di riso integrale 150 g gherigli di noci 30 g di sesamo 50 g olio di girasole 150 g fichi secchi 100 g miele Preparazione : Mettere i fichi a mollo per almeno 30 minuti. Tritare grossolanamente i gherigli di noci con le gallette e metterli in una terrina capiente insieme ai fiocchi d'avena. Aggiungere i semi di sesamo, l'olio, il miele, i fichi tagliati a pezzettini piccoli e amalgamare. Rovesciare il composto in una teglia da forno foderata con carta da forno. Stendere in modo uniforme e compattare con il dorso di un cucchiaio. Preriscaldare il forno con la funzione ventilato a 150° , infornare e cuocere per circa 30 minuti. Sfornare, lasciare raffreddare completamente, tagliare con un coltello affilato o spezzettare con le mani e servire come e quando più piace, noi l'abbiamo accompagnata con della frutta fresca,...