CIOCCOLATINI ROCHER FATTI IN CASA
Sciogliere il cioccolato con la panna a bagnomaria. Lasciare raffreddare e aggiungere il wafer sbriciolato e le nocciole tritate, tenendo il tutto una decina di minuti nel frigo. Ora ricavare una piccola quantità di impasto e mettere dentro una nocciola intera . Modellare il cioccolatino e mettere nei pirottini.
Ingredienti:
Preparazione:- 175 g di wafer alla nocciola
- 200 g di cioccolato alla nocciola
- 50 g di nocciole tostate e tritate
- 5 cucchiai di panna liquida
- q.b di nocciole intere
Sciogliere il cioccolato con la panna a bagnomaria. Lasciare raffreddare e aggiungere il wafer sbriciolato e le nocciole tritate, tenendo il tutto una decina di minuti nel frigo. Ora ricavare una piccola quantità di impasto e mettere dentro una nocciola intera . Modellare il cioccolatino e mettere nei pirottini.
Commenti
Posta un commento