LE MIE SUPER PIZZETTE
Ingredienti:
- 500 g di farina
- 5 g di lievito secco in granelli
- 2 cucchiaini di sale
- q.b di acqua
- q.b di olio d'oliva
- q.b di origano
- q.b di formaggio grattugiato a piacere
- q.b di succo di pomodoro
- 1 cucchiaino di zucchero
Preparazione ricetta:
Mescolate il lievito con la farina, il
sale ,lo zucchero e 2 cucchiai di olio, aggiungete l' acqua q.b.. Fate
un impasto morbido e liscio e lasciate lievitare finché
raddoppia. Stendete la pasta e tagliate dei cerchietti , mettendo su
ciascuno di essi un cucchiaio di succo di pomodoro, (aromatizzato con
del origano, sale e olio d' oliva) e un pò di formaggio grattugiato.
Cuocete a 200° circa15 min
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