FESA DI TACCHINO IN SALSA TONATA

FESA DI TACCHINO IN SALSA TONNATA

INGREDIENTI PER 6 PERSONE :

12 fettine di fesa di tacchino cotta, tagliate sottili
160 g tonno sotto olio
1 cucchiaio e mezzo maionese
1 cetriolino sotto aceto
sale, pepe, qb

PREPARAZIONE :

Sgocciolare il tonno dall'olio e tagliare il cetriolino a piccoli cubetti. Mettere nel bicchiere del frullatore il tonno, la maionese e frullare per ottenere una crema liscia. Aggiungere il cetriolino tagliato, aggiustare di sale se occorre (io non l'ho aggiunto) e una macinata di pepe. Sistemare le fettine sopra un piatto da portata e distribuire la salsa tonata. Guarnire con qualche fettina di cetriolo o a piacere.

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