TORTA AL CAFFÈ E PERA
Questa torta è la carica che ci vuole per ogni momento della giornata...
INGREDIENTI PER 10 PERSONE :
X IL FONDO :
Per prima sciogliere il caffè nell'acqua calda ( una tazzina da caffè). Lavorare le uova con lo zucchero, il sale, l' olio, l' acqua, unire il caffè sciolto, la farina setacciata con il lievito ed infine la pera a cubetti.
Mettere il tutto nella tortiera unta ed infarinata, decorare con fettine di pera e mettere a cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti. Prima di servire spolverizzare di zucchero a velo, a piacere.
Questa torta è la carica che ci vuole per ogni momento della giornata...
INGREDIENTI PER 10 PERSONE :
X IL FONDO : - 250 gr farina
- 200 gr zucchero
- 3 uova
- un pizzico di sale
- 130 ml olio di girasole
- 100 ml acqua
- 2 cucchiaini di caffè solubile
- 1 bustina di lievito x dolci
- 1 pera a cubetti
- X IL DECORO :
- 1 pera
- zucchero al velo vanigliato
Per prima sciogliere il caffè nell'acqua calda ( una tazzina da caffè). Lavorare le uova con lo zucchero, il sale, l' olio, l' acqua, unire il caffè sciolto, la farina setacciata con il lievito ed infine la pera a cubetti.
Mettere il tutto nella tortiera unta ed infarinata, decorare con fettine di pera e mettere a cuocere in forno caldo a 180° per circa 40 minuti. Prima di servire spolverizzare di zucchero a velo, a piacere.
Che buona deve essere!!! Caffè e pere..da provare!!!
RispondiEliminaciao ...e buona settimana!
Ciao Nico e benvenuta !!! :)
EliminaLa torta con pere e caffè anche noi l' abbiamo fatta per la prima volta e devo dirti che è abbastanza buona !!! :) Buona settimana anche a te !!! :)
Trovo una bella idea questo abbinamento caffè e pera
RispondiEliminaGrazie mille per la tua ricetta! L'ho appena infornata, ho sostituito l'acqua con solo caffè perché ci piace moltissimo, una spolverata di cannella e 2 cucchiaini di cacao amaro, il profumo è delizioso! Poi ti dirò com'è venuta ^_^
RispondiEliminaGrazie Alessia, mi fa piacere che h'ai provata. Aspetto il tuo giudizio, mi piacerebbe sentire che è stata del tuo gradimento. A presto !
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