Passa ai contenuti principali

La soffice al cioccolato con mele e amaretti, veloce

La soffice al cioccolato con mele e amaretti, veloce

Ingredienti per circa 10 persone :
Preparazione :

Ungere uno stampo con diametro 22 cm con burro ed infarinare solo il fondo. Lavare, sbucciare le mele, togliere il torsolo e tagliare a fettine e aggiungervi il succo di limone.
Rovesciare la metà del contenuto della busta nella teglia, distribuire metà degli amaretti sbriciolati, coprire con l'altra metà del contenuto, gli amaretti rimasti e distribuire sopra le mele a raggiera. Spolverizzare con lo zucchero di canna ed infornare a 165 ° per circa 50 - 55 minuti e comunque da fare la prova stecchino. Una volta cotta, sfornare, lasciare ancora per circa 10 minuti nello stampo, dopodiché sformare e lasciare raffreddare. Ma non vi immaginate che buona è venuta che l'hanno iniziata già da tiepida !!!




Commenti

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Verza con misto di carne trita e salsiccia

Verza con misto di carne trita e salsiccia Ingredienti per 8 persone : 1,500 Kg verza circa 450 carne trita mista 350 gr salsiccia luganega 1 cucchiaino di timo secco 2 cipolle 100 ml vino bianco olio, sale, pepe peperoncino a piacere 400 gr polpa di pomodoro (mia) acqua o brodo 3 - 4 rametti di prezzemolo Preparazione : Tagliare la verza a listarelle, mescolarla con 2 cucchiaini di sale e lasciare riposare per circa 30 minuti. Tagliare la cipolla a cubetti e appassirla per due minuti in qualche cucchiaio di olio insieme al peperoncino. Aggiungere la carne tritata e la salsiccia tagliata a piccoli tocchetti, il timo secco o meglio se avete fresco (io in quel momento non avevo fresco) e rosolare insieme per una decina di minuti. Sfumare con il vino e lasciare evaporare. Unire la polpa di pomodoro, cuocere per un minuto e aggiungere anche la verza insaporita di sale. Cuocere per circa 15 minuti a fuoco moderato, mescolando ogni tanto per non attaccare sul fondo, aggiu...

Torta di nocciole soffice, profumata e golosa, al olio

Focaccia morbida con crusca e lievito madre

  Focaccia morbida con crusca e lievito madre Ingredienti : 700 gr farina 00 50 gr crusca bio 150 gr lievito madre 15 gr sale 2 cucchiaini zucchero 50 gr olio extravergine d'oliva 500 gr acqua tiepida Preparazione : Mettere nel contenitore della planetaria la farina, fare al centro un buco e mettere il lievito. Aggiungere l'acqua, lo zucchero, l'olio e il sale e mettere in funzione. Lasciare lavorare per circa 5 minuti, fermare la planetaria, lasciare riposare per circa 20 minuti dopodiché rimettere in funzione. Lavorare ancora per altri 5 minuti e raccogliere l'impasto aiutandovi con un pò di olio extravergine. Formare una palla, metterla in un contenitore oliato e coprire con un coperchio, se previsto o con della pellicola  alimentare. Mettere nel forno spento con solo la lucina  accesa. Lasciare levitare per circa 1 ora, rilavorare leggermente e rimettere di nuovo nel forno. Proseguire con la lievitazione per altre 4 ore e mezza. Riprendere l...

Torta Raffaello

Pandoro soffice con la margarina

Riso con porcini e radicchio

Pane di emergenza con lievito istantaneo