Torta con nesquik alle pere e noci

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Ingredienti :
  • 3 uova
  • 1 pizzico sale
  • 130 gr zucchero + 1 cucchiaio
  • 100 gr olio di semi di girasole
  • 150 gr panna da cucina
  • 220 gr farina 00
  • 40 gr nesquik
  • 3 gr essenza vaniglia
  • 10 gr lievito per dolci
  • 2 pere abate
  • 2 cucchiai succo di limone
  • 7 noci
Preparazione :
  1. Lavare bene le pere, tagliare in due e togliere i semini, tagliare a fettine e mescolare al succo di limone e 1 cucchiaio di zucchero.
  2. Lavorare per poco meno di 1 minuto le uova con lo zucchero e il sale.
  3. Aggiungere l'olio, mescolare, unire anche la panna e l'essenza e amalgamare.
  4. Setacciare la farina con il lievito e il nesquik e unire al composto ottenuto prima, mescolando per togliere ogni grumolo.
  5. Foderare uno stampo da 27 x 17,5 o uno stampo a piacere con della carta da forno.
  6. Rovesciare dentro la miscela ottenuta, livellare, distribuire sopra le fettine di pera e i gherigli di noci sbriciolati con le mani.
  7. Preriscaldare il forno a 180°, infornare e cuocere per circa 50 minuti, facendo la prova stecchino perché dipende molto da forno a forno.
  8. Sfornare, sformare, lasciare raffreddare su una gratella e servire. 
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Commenti

  1. wow sembra davvero ottima bella idea. Baci Sabry

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    1. Un idea niente male, è stata molto gradita, grazie Sabrina !

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  2. Risposte
    1. Grazie mille, mi fa piacere che ti piace !

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  3. Che bell'idea l'aggiunta del Nesquik!!!! me lo hanno lasciato i nipotini una sera che vennero a dormire da noi.. Voglio provare! baci e buona festa di Ognissanti :-*

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    1. Provala e fammi sapere se l'hanno gradita, da me è stata molto gradita !

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  4. Buonissima Claudia, mio papà, a cui il nesquik piaceva molto, se la sarebbe spaszzxolata in un attimo! Bacione

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    1. Anche noi non siamo stati da meno di tuo papà, hi,hi,hi. Grazie mille e un abbraccio !

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  5. golosissima Claudia! come tutte le tue torte, sana e buonissima, brava :-)

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    1. Ti ringrazio Simona, sei molto generosa. Un abbraccio grande !

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  6. una torta da leccarsi i baffi! Brava me la gusto tutta 😋😘

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    1. Anche noi l'abbiamo gustata di gusto fino alla ultima briciola, grazie mille !

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  7. Buona, buona bravissima e buona domenica

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  8. Un tripudio goloso, che bel dolce!!!!

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    1. Ti ringrazio Simona, mi fa piacere che ti piace !

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  9. ingrasso solo a guardare queste golosita'..che buona!!

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    1. Hi,hi,hi, solo illusione, guarda pure senza problemi, non ingrasserai !

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  10. idea geniale usare il Nesquik,amo i dolci con le pere, segno la ricetta!

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    1. Grazie mille Chiara, mi fa piacere che ti piace che il fatto che l'hai segnata vuol dire che la vuoi provare.

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