Ingredienti :
- 1 rotolo pasta sfoglia rotonda
- 400 g grano cotto
- 1 yogurt agli agrumi
- scorza grattugiata di 1 limone
- 250 g ricotta
- 1 pizzico di sale
- 50 g gocce di cioccolato
- 100 g zucchero
- 3 uova
Preparazione :
- Mettere il grano in una pentola insieme allo yogurt, lo zucchero, il sale e la scorza del limone e fare scioglie un pò il grano sul fornello in quanto quello pronto è solidificato.
- Lasciare intiepidire e aggiungere la ricotta, le uova, mescolare e incorporare anche le gocce di cioccolato.
- Srotolare la pasta sfoglia, metterla su uno stampo da crostata con la stessa carta da forno.
- Bucherellare il fondo con i rebbi di una forchetta e rovesciare dentro il composto ottenuto, livellare e sistemare i bordi.
- Preriscaldare il forno a 200° e cuocere per circa 30 - 40 minuti o fino a che il bordo diventerà bello dorato, dipende molto da forno a forno.
- Sfornare, lasciare raffreddare su una gratella dopodiché sistemare su un vassoio e servire.
Cara Andreea, con un pezzo di questa torta, è un buon inizio della settimana.
RispondiEliminaCiao e buon inizio della settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
Tomaso
Ci vuole qualcosa di buono per iniziare la settimana alla grande. Grazie Tomaso e un abbraccio !
EliminaQuesta torta è una vera meraviglia , il dolce perfwetto per iniziare bene la giornata . Complimenti cara . Un abbracio, buona giornata Daniela.
RispondiEliminaTi ringrazio Daniela e buona serata anche a te !
EliminaChe delizioso impasto racchiude questa sfoglia. L'ideale per affrontare la settimana con il sorriso. Un abbraccio
RispondiEliminaUn dolce abbastanza semplice però soddisfa a pieno il palato, grazie mille Lisa !
EliminaMamma mia deve essere una favola con quel ripieno cremoso
RispondiEliminaEhi sì, molto golosa, grazie mille !
EliminaWow che spettacolo!!!! Proverò a farla oggi stesso!!!
RispondiEliminahttps://nettaredimiele.blogspot.com
Mi fa piacere, allora attendo al più presto anche la tua, grazie mille .
Eliminauna fettina la mangerei volentieri pure ora prima di cena tanto m'ispira, brava!!Baci Sabry
RispondiEliminaMa certo, tanto va bene in ogni momento della giornata, grazie mille Sabry !
Eliminauna vera tentazione, ne mangerei una fetta adesso !
RispondiEliminaSicuramente da rifare, questa è finita presto, con piacere ti offrirei una fetta, ma anche due, grazie mille !
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