Nidi di cioccolato Finesse

Ecco a voi un dolce molto facile da realizzare, ma di grande effetto da portare in tavola in questi giorni di Pasqua o Pasquetta, si fa un bel figurone. Per me come protagoniste del dolce sono state le Merendine Finesse alla Nocciola dell'azienda Italiana Freddi Dolciaria che mi ha facilitato di molto il lavoro. Ottime queste merendine, come anche tutte le altre, da mangiare anche nella loro purezza, sono SENZA: conservanti, coloranti, aromi artificiali, OGM, grassi trans ed idrogenati.

Cosa serve per 5 cestini :

• 5-6 Merendine Finesse alla Nocciola Freddi Dolciaria
• 200 gr cioccolato fondente
• 200 gr formaggio fresco spalmabile
• 20 gr zucchero a velo
• 10 gr nesquik
• decorazioni a piacere

Preparazione :

1. Per prima sciogliere 100 gr di cioccolato fondente nel microonde e foderare con esso uno stampo a cupolette.
2. Tenere nel frigo per rassodare e nel frattempo lavorare il formaggio con lo zucchero a velo e il nesquik fino ad ottenere una crema densa.
3. Mettere la crema ottenuta in una sac a poche con la bocchetta grande che ha dei piccoli fori e tenere nel frigo fino al momento del uso.
4. Tagliare 3 merendine in due e sistemare su un vassoio e le altre tagliarle in tre parti uguali.
5. Tagliuzzare in piccoli pezzi e separatamente le merendine più piccole.
6. Togliere il cioccolato dallo stampo, sciogliere l'altro cioccolato e con un pennellino ripassare sopra per dargli una nota ruvida. Lasciare rassodare.
7. Una volta rassodati i cestini, farli aderire ai pezzettini di merendine con un goccino di cioccolato.
8. Mettere dentro ogni cestino una porzione di merendine tagliuzzate, decorare con la crema e con cioccolatini a piacere.
9. Servire subito o tenere nel frigo fino al momento desiderato.