Tortino Moretta White ai frutti di bosco

La parola al Bianco!! Nasce Freddi Moretta White in Edizione Limitata*

Fatta con ingredienti di qualità, senza conservanti né aromi artificiali, la nuova Moretta White è l’innovazione di Casa Freddi perché è la prima merendina completamente bianca, dal Pan di Spagna, alla copertura, alla farcitura.
Una bontà da prendere al volo al naturale o trasformata in un dolce fresco e goloso !!  www.freddi.it

Cosa serve per 2 tortini :

• 8 Merendine Moretta White Freddi Dolciaria
• 150 gr panna da montare
• 150 gr formaggio fresco spalmabile
• 20 gr zucchero a velo vanigliato
• frutti di bosco qb. (lamponi, more, mirtilli, fragole, ecc.,)
• foglioline di menta

Come fare :

1. Lavorare con la frusta elettrica il formaggio con lo zucchero a velo per farlo diventare liscio.
2. Aggiungere la panna e continuare a lavorare fino ad ottenere una crema densa.
3. Mettere la crema ottenuta in una sac a poche con la bocchetta a stella.
4. Scartare le merendine e sistemare vicino una ad altra su un piatto o un vassoietto.
5. Farcire con dei ciuffetti di crema e coprire con altre due merendine.
6. Spalmare sopra uno strato di crema dopodiché decorare attorno al bordo con dei ciuffetti.
7. Al centro sistemare un po' di frutti di bosco a piacere e immancabile fogliolina di menta.
8. Proseguire anche con il secondo tortino o lavorarli in contemporaneo.
9. Servire subito o tenere coperti nel frigo fino al momento di servire.