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Bicchieri golosi Dark, con gelato veloce al kiwi e profumo di menta

Cosa serve :

  • 4-5 Merendine Dark Freddi Dolciaria
  • 400 gr kiwi a cubetti congelati
  • qualche fogliolina di menta a piacere
  • 150 gr panna da montare vegetale zuccherata
  • 150 gr panna montata vegetale zuccherata
  • kiwi e menta per decoro

Come fare :

  1. Mettere in un boccale alto la panna (150 gr), foglioline di menta e i kiwi congelati e se volete più dolce, aggiungere un po' di zucchero a velo.
  2. Con il frullatore ad immersione lavorare a crema il tutto e tenere nel freezer fino a completare i bicchieri.
  3. Montare la restante panna e metterla in una sac a poche con la bocchetta a stella o a piacimento.
  4. Pelare un kiwi e tagliare a fettine che serviranno da mettere come decoro.
  5. Scartare le merendine, tagliare a cubettini e dividerli i 5 bicchieri.
  6. Tirare fuori dal freezer il gelato veloce al kiwi e dividerlo nei bicchieri.
  7. Decorare con la panna montata, fettine di kiwi e foglioline di menta.
  8. Servire subito affondando il cucchiaino fino in fondo o tenere nel freezer, solo dovete tirarlo fuori 30 minuti prima di servire.  www.freddi.it



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