domenica 3 gennaio 2016

Salame al cioccolato con panettone e noci (di riciclo)

Salame al cioccolato con panettone e noci (di riciclo)
Ingredienti :
  • 160 g panettone
  • 60 g biscottini savoiardi
  • 150 g biscotti secchi
  • 70 g cioccolato fondente
  • 130 ml latte
  • 50 g noci
  • 1 aroma rum
  • 60 g zucchero a velo
  • 50 g cocco in scaglie
  • 30 g gocce di cioccolato 
Preparazione :
Mettere il cioccolato in una terrina (adatta per microonde), unire il latte e sciogliere per qualche secondo nel microonde. Togliere dal microonde, aggiungere il panettone sbriciolato, i biscottini savoiardi e i biscotti secchi spezzettati in pezzi più grandi e piccoli, le noci tritate grossolanamente o spezzettate, lo zucchero a velo, il cocco in scaglie, le gocce di cioccolato e amalgamare il tutto per compattare il composto. Stendere sul piano un foglio di carta forno, rovesciare il composto e aiutandovi con la carta, dare la forma al salame, avvolgendolo nella carta. Stringere bene i bordi e mettere nel frigo su un vassoio. Tenere per tutta la notte dopodiché togliere dal frigo e tagliare a fettine. Servire !
Vassoio Trinato Bianco Coprente Poloplast rettangolare 30 x 16 cm !





19 commenti:

  1. Buon anno Claudia!! Che bella questa idea per riciclare il panettone, davvero golosa!! A presto!!

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  2. Buon anno carissime. Il salame del riciclo è una grande idea. Dev'essere buonissimo. Complimenti.

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  3. Ciao Claudia, io non amo il salame di cioccolato, ma la tua idea di riciclo e spaziale, Bravissima!!!
    Tanti auguri di buon anno, che sia per te e famiglia un 2016 ricco di gioia, amore e tanta serenità!
    Un caro abbraccio Laura<3<3<3

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  4. Carissime, lo sapete che questo tipo di salame, lo avevo visto qualche anno fa, e subito lo ho voluto assaggiare, è stato per me una sorpresa, e me ne sono sbafato due pezzi grossi.
    Buon inizio di questo corta settimana cara amiche.
    Tomaso

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  5. ma che brava!!!!
    un'ottimo modo per recuperare il panettone!!!!
    Un bacio

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  6. Idea super, me la segno 😉 buona settimana!

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  7. Alla fine le ricette di riciclo sono le migliori!!!!

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  8. La trovo una golosissima idea!!! smack e ancora auguri!!!

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  9. Favoloso! Ha un aspetto molto invitante. Grazie per la ricetta. Ciao e buon 2016!

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  10. Ottima idea per usare i panettoni in esubero. Buon anno!

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  11. bella idea, lo faccio con il pandoro, grazie e buon 2016

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  12. Mi sa che per la befaa lo faccio
    bella idea
    grazie e buon anno

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  13. Ghiottissima questa idea di riciclo, questo salame è fantastico... tanto invitante, bravissima!!!

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  14. Golosissima ricetta del riciclo, complimenti :-)

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  15. Trovo sia davvero una splendida idea, un modo golosissimo e troppo godurioso di riciclare il panettone,bravissima,complimenti :)).
    Un bacione:))
    Rosy

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  16. Che riciclo godurioso... da leccarsi i baffi!!! ;)
    Baci.

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  17. Io credo che abbia dato una golosissima forma ai dolci natalizi, creando uno dei dolci più lussuriosi e tentatori di sempre. Complimenti Claudia.
    Ti abbraccio forte e ti auguro un serenissimo anno.

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  18. Un'ottima ricetta del riciclo questa e poi senza uova se non quelle presenti nel panettone... l'adoro.

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