Salame al cioccolato con panettone e noci (di riciclo)

Salame al cioccolato con panettone e noci (di riciclo)
Ingredienti :

• 160 g panettone
• 60 g biscottini savoiardi
• 150 g biscotti secchi
• 70 g cioccolato fondente
• 130 ml latte
• 50 g noci
• 1 aroma rum
• 60 g zucchero a velo
• 50 g cocco in scaglie
• 30 g gocce di cioccolato 

Preparazione :
Mettere il cioccolato in una terrina (adatta per microonde), unire il latte e sciogliere per qualche secondo nel microonde. Togliere dal microonde, aggiungere il panettone sbriciolato, i biscottini savoiardi e i biscotti secchi spezzettati in pezzi più grandi e piccoli, le noci tritate grossolanamente o spezzettate, lo zucchero a velo, il cocco in scaglie, le gocce di cioccolato e amalgamare il tutto per compattare il composto. Stendere sul piano un foglio di carta forno, rovesciare il composto e aiutandovi con la carta, dare la forma al salame, avvolgendolo nella carta. Stringere bene i bordi e mettere nel frigo su un vassoio. Tenere per tutta la notte dopodiché togliere dal frigo e tagliare a fettine. Servire !
Vassoio Trinato Bianco Coprente Poloplast rettangolare 30 x 16 cm !