Ingredienti :
- 750 g fragole
- 200 g zucchero
- 500 g panna montata zuccherata
- 2 cucchiai succo di limone
- 4 fogli di gelatina
- Lavare le fragole, tagliarle in due e metterle a cuocere insieme allo zucchero e il succo di limone per 5-6 minuti.
- Mettere la colla a mollo, strizzarla e quando le fragole sono pronte, spegnere e aggiungere la colla. Mescolare finché si scioglie, lasciare raffreddare e unire la panna montata girando delicatamente.
- Versare il tutto in uno stampo (io l'ho foderato con la pellicola, perciò non è venuto proprio liscio), e metterlo nel freezer finché rassoda.
- Accompagnare con le fragole tagliate o intere.
Ciao, sul mio blog c'è un premio anche per te!
RispondiEliminahttp://ilnidodelben-essere.blogspot.it/
Gelato.........una delizia ....come ne vorrei una bella fetta. Buona serata Giusi
RispondiEliminaCiao Giusi !!! Ben venuta e... mi dispiace che non c' è più. Volentieri x la prossima volta !!!
Eliminawow...adoro il gelato...il tuo mi piace molto!!!!
RispondiEliminati seguirò con piacere...
se ti va passa da me...
Eli
Chiedo scusa per il ritardo. Grazie della visita e sicuramente passeremo a trovarti !!! :)
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