Trofie con pesto di basilico e arachidi

Ingredienti :

• 500  g di pasta tipo trofie fresche
• 50 g basilico
• 50 g arachidi
• 5 cucchiai olio d' oliva
• 1 spicchio d' aglio
• 50 g grana a pezzettini o grattugiato
• sale, pepe ,qb

Preparazione :

1. Mettere la pasta a cuocere secondo le indicazioni della confezione.
2. Mentre la pasta cuoce, mettere tutti gli altri ingredienti nel bicchiere del frullatore e frullare bene finché diventa una crema liscia. Se necessario aggiungere qualche cucchiaio di acqua di cottura dalla pasta.
3. Scolare la pasta e condirla con il pesto, decorando con degli arachidi tostati, a piacere.