CHEESECAKE ALL'ANANAS
Le torte fresche di estate e non, perché sono molto buone in ogni tempo e in ogni occasione !!!
INGREDIENTI PER 8- 10 PERSONE :
X IL FONDO :
Tritare i biscotti , metterli in una terrina, unire il burro fuso e il succo di ananas. Sistemare sopra un piatto da portata un anello per torte e rovesciare i biscotti dentro, schiacciandoli bene. Tenere nel frigo fino al momento dell'uso.
In una ciotola grande mettere la philadelphia, la panna e montare il tutto bene a neve ferma. Unire lo yogurt, la colla sciolta precedentemente nel succo di ananas e i pezzettini di ananas. Mescolare e rovesciare la crema ottenuta sopra i biscotti. Tenere nel frigo per un paio di ore, dopodiché togliere l' anello e decorare con le fettine di ananas e le amarene.
Si può fare anche in versione monoporzione .
Le torte fresche di estate e non, perché sono molto buone in ogni tempo e in ogni occasione !!!
INGREDIENTI PER 8- 10 PERSONE :X IL FONDO :
- 180 gr biscotti secchi
- 90 gr burro
- 2 cucchiai succo di ananas
- 500 gr yogurt all'ananas
- 150 gr yogurt alla vaniglia
- 160 gr philadelphia
- 10 gr gelatina in fogli
- 5 cucchiai succo di ananas
- 3 fettine di ananas a pezzi
- 400 gr panna da montare zuccherata
- 6 fettine di ananas
- amarene allo sciroppo qb
Tritare i biscotti , metterli in una terrina, unire il burro fuso e il succo di ananas. Sistemare sopra un piatto da portata un anello per torte e rovesciare i biscotti dentro, schiacciandoli bene. Tenere nel frigo fino al momento dell'uso.
In una ciotola grande mettere la philadelphia, la panna e montare il tutto bene a neve ferma. Unire lo yogurt, la colla sciolta precedentemente nel succo di ananas e i pezzettini di ananas. Mescolare e rovesciare la crema ottenuta sopra i biscotti. Tenere nel frigo per un paio di ore, dopodiché togliere l' anello e decorare con le fettine di ananas e le amarene.
Si può fare anche in versione monoporzione .
Adoro ananas. Cheesecake deve essere molto buono :)
RispondiEliminaI follow you beautiful blog. I hope you will follow me back and I will wait for you in my blog www.gabusiek.blogspot.com
thanks :) cheesecake is very delicious!!!
Eliminai will surely follow you too :)
Finalmente sono riuscita ad entrare sul vostro blog......e trovo una bella fetta di cheesecake all'ananas... Buona domenica Giusi
RispondiEliminaSiamo contente che ti piaccia :) Buona domenica anche a te!!
Eliminasempre vincenti le cheescake....le adoro...sempre gradite!! un abbraccio!!
RispondiEliminaEhi sì, le cheesecake sanno farsi amare, troppo buone e rinfrescante ! Un abbraccio e a presto !
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