Filetti di pollo alla pizzaiola
Questo è un secondo molto semplice, velocissimo da preparare, ma molto molto gustoso.
Ingredienti per 4 persone :
Mettere un pò di farina in un piatto e passarci bene le fettine di pollo.
In un tegame mettere 2 cucchiai di olio e cuocere i filetti di pollo per 2 minuti. Girare anche dall'altra parte e continuare la cottura per altri 2 minuti.
Sistemare i filetti saltati in padella, in una pirofila, coprire ognuno con un cucchiaio di polpa di pomodoro insaporita in precedenza con un pò di sale speziato e con del pepe.
Adagiare sopra una fettina di formaggio Ferrari Tilsit e decorare con delle rondelle di olive e rosmarino.
Mettere nel forno a 200° per circa 7 minuti e servire caldo e filante!
Questo è un secondo molto semplice, velocissimo da preparare, ma molto molto gustoso.
Ingredienti per 4 persone :- 4 filetti di pollo di circa 100 g l'uno
- farina
- 4 fettine di fette di formaggio Tilsit Ferrari
- 4 olive nere a rondelle
- 4 cucchiaiate polpa di pomodoro
- sale speziato, pepe, olio
- rosmarino
Mettere un pò di farina in un piatto e passarci bene le fettine di pollo.
In un tegame mettere 2 cucchiai di olio e cuocere i filetti di pollo per 2 minuti. Girare anche dall'altra parte e continuare la cottura per altri 2 minuti.
Sistemare i filetti saltati in padella, in una pirofila, coprire ognuno con un cucchiaio di polpa di pomodoro insaporita in precedenza con un pò di sale speziato e con del pepe.
Adagiare sopra una fettina di formaggio Ferrari Tilsit e decorare con delle rondelle di olive e rosmarino.
Mettere nel forno a 200° per circa 7 minuti e servire caldo e filante!
Buonissima ricetta e bellissima presentazione!!
RispondiEliminaSempre bravissima Claudia!!
Un caro abbraccio e buon fine settimana
Carmen
Grazie Carmen, mi piace sbizzarrimi in cucina e provare ad inventare nuove cose. Era venuto molto buono !!! Buon fine settimana !!!
EliminaUna maniera insolita di servire il pollo ma è veramente carina e sicuramente anche buona!! :)
RispondiEliminaDevi provare per credere. A noi è piaciuto molto. Grazie Gio e a presto !!! :)
EliminaCon questi mi fai tornare bambina..... quanto mi piacciono!!!
RispondiEliminaE' una cosa piacevole quando si torna dietro e si riportano le cose belle e buone !!! Li devi rifare per riportarli meglio nella memoria. Grazie Simona e a presto !!! :)
EliminaBravissima Claudia, bellissimi e di certo anche buonissimi!!! :) Anna
RispondiEliminaSi Anna è un modo diverso per preparare il pollo, ma molto gustoso !!! Ciao, ciao !!!
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