Bruschette pizzaiole veloci
La bruschetta è un piatto povero ma che può essere arricchito con un'infinita di ingredienti. E' ideale per smaltire il pane che avanza in casa o per preparare una cenetta veloce ma sfiziosa. In genere è condita con olio, sale, e strofinata con aglio, ma si prepara tipicamente anche con il sugo come se fossero delle pizzette. Ed è così che le ho fatte anch'io.
Ingredienti per 8 bruschette:
Condire il sugo di pomodoro con sale, pepe e origano. Oleare un pò le fette di pane e versare il sugo sulle fette di pane. Condire con i wurstel tagliati a fette, le olive tagliate anch'esse a fette e la mozzarella tagliata a cubetti. Mettere le bruschette su una teglia e poi in forno a 200° per circa 5 minuti. Servire belle calde condite con un ciuffo di basilico.
La bruschetta è un piatto povero ma che può essere arricchito con un'infinita di ingredienti. E' ideale per smaltire il pane che avanza in casa o per preparare una cenetta veloce ma sfiziosa. In genere è condita con olio, sale, e strofinata con aglio, ma si prepara tipicamente anche con il sugo come se fossero delle pizzette. Ed è così che le ho fatte anch'io.
Ingredienti per 8 bruschette:- 8 pani da bruschetta
- 600 gr sugo pomodoro
- 2 mozzarelle grandi
- 200 gr wurstel
- 15 olive nere
- olio d'oliva q.b.
- origano q.b.
- sale,pepe q.b.
- basilico per decoro
Condire il sugo di pomodoro con sale, pepe e origano. Oleare un pò le fette di pane e versare il sugo sulle fette di pane. Condire con i wurstel tagliati a fette, le olive tagliate anch'esse a fette e la mozzarella tagliata a cubetti. Mettere le bruschette su una teglia e poi in forno a 200° per circa 5 minuti. Servire belle calde condite con un ciuffo di basilico.
davvero appetitose!!!complimenti !!!baci Sabry
RispondiEliminaPer quando non si ha molta voglia di preparare qualcosa di complesso sono sempre perfette! Grazie Sabry.. e buona serata :)
EliminaCara Claudia, per un attimo ho pensato fossero delle pizzette! :D Ma che bella idea! Io poi adoro i wurstel... Gnam!! :) Un bacio e buona domenica!
RispondiEliminaDelle finte pizzette che ti fanno risparmiare molto tempo ma ti lasciano , oltre che la pancia piena, anche il ricordo del sapore della pizza in bocca!! Proprio ottime!! Buona serata e buona domenica anche a te :)
EliminaSEmplici e tanto sfiziose, mi piacciono!!!!!
RispondiEliminaLe cose semplici e buone piacciono sempre a tutti :) Buona giornata!!!
EliminaMa che bei bruschettoni!!
RispondiEliminaAssolutamente da assaggiare!!
Un mega abbraccio e buona serata
Carmen
Sembrano grandi ma finiscono in fretta! Troppo buoni :)
Eliminaecco ti pareva!!!Ho di nuovo l'acquolina!!!!!!!
RispondiEliminaBruschetta favolosa!!!!!!Fameeee
Fantastiche!!!
RispondiEliminasi presentano veramente bene queste bruschette...
RispondiEliminafacili e veloci da preparare!!