Scaloppine di tacchino al profumo di lime
Ingredienti :
Preparazione :
Salare leggermente le fettine di tacchino, infarinarle e rosolarle in una padella con qualche cucchiaio di olio caldo, da tutte e due le parti. Sfumare con il vino e lasciare evaporare lentamente, girando la carne una volta. Verso la fine grattugiare sopra la scorza di 1/2 lime, girare la carne e grattugiare anche dall'altra parte il rimanente lime ed insaporire ancora per qualche minuto. Spegnere e portare in tavola. Servire accompagnate con delle fettine di lime. Un piatto semplice, veloce da fare, leggero, profumato e gustoso !
Ingredienti :- 6 fettine di fesa di tacchino
- farina qb
- sale, olio
- 150 ml vino bianco
- 1 lime piccolo
Preparazione :
Salare leggermente le fettine di tacchino, infarinarle e rosolarle in una padella con qualche cucchiaio di olio caldo, da tutte e due le parti. Sfumare con il vino e lasciare evaporare lentamente, girando la carne una volta. Verso la fine grattugiare sopra la scorza di 1/2 lime, girare la carne e grattugiare anche dall'altra parte il rimanente lime ed insaporire ancora per qualche minuto. Spegnere e portare in tavola. Servire accompagnate con delle fettine di lime. Un piatto semplice, veloce da fare, leggero, profumato e gustoso !
Semplici e deliziose, quante no ho mangiate da bambina.... le faceva la mia nonna al limone!!!!
RispondiEliminaMolto invitante il profumo del lime! Proverò di sicuro, baci
RispondiEliminaMa ci credi che questo è uno dei piatti preferiti dei miei figli ? l'ultima volta ho decisamente esagerato con il limone, erano acidissima . l'idea del lime è davvero ottima. Tanti baci cara
RispondiEliminaCon il lime non ho mai provato!! Ne approfitto per invitarti al mio 3° compliblog giveaway. Sarebbe bello averti con me! Bacini http://www.inmouveritas.ifood.it/
RispondiEliminale adoro, le faccio spesso ma con il limone!!!!Baci Sabry
RispondiEliminaBuone, a noi non piace molto il tacchino, ma quando lo preparo uso anch'io il limone.
RispondiEliminaBuon pomeriggio
Mandi
Buone, a noi non piace molto il tacchino, ma quando lo preparo uso anch'io il limone.
RispondiEliminaBuon pomeriggio
Mandi
ottime scaloppine di tacchino al limone un ottimo sapore
RispondiElimina