Passa ai contenuti principali

Mini Tiramisù Moretta Freddi

Mini Tiramisù Moretta Freddi

Era tanto che non pubblicavo qualche ricettina sfiziosa con queste merendine e voglio chiedere scusa alla signora Luisa per il ritardo con il quale mi faccio sentire. Queste merendine sono buone mangiate così come sono, sia per la colazione che per la merenda, ma per dare un tocco in più, e per poter essere protagoniste in qualsiasi momento della giornata, le ho trasformate in un'altra veste, ma sempre gradite.
Ecco, questa volta le protagoniste sono loro, le merendine Moretta Tiramisù, con il loro gusto inconfondibile, che danno la carica che ci vuole.

Ingredienti :
Preparazione :
  1. Sistemare le merendine su un vassoio dopo averle tolte dalla loro confezione.
  2. Mettere l'acqua in una tazza da caffè insieme al caffè solubile e riscaldare nel microonde per qualche secondo.
  3. Togliere la tazza dal microonde e mescolare fino a che il caffè si scioglierà e lasciare raffreddare.
  4. Mettere la panna in una terrina dai bordi alti, aggiungere la ricotta, il caffè e montare con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere una crema densa.
  5. Mettere la panna al caffè in una sac à poche con il beccuccio a stella e decorare le merendine con piccoli ciuffetti.
  6. Spolverizzare sopra un pò di cacao amaro e servire subito o tenere nel frigo fino al momento di servire.






Commenti

  1. Sei riuscita a rendere queste brioche ancora più golose!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Mi danno ispirazione queste merendine e mi diverto a trasformarli, grazie mille !

      Elimina
  2. Cara Andreea, sentire la parola, tiramisù subito mi viene la voglia di averlo in bocca!!!
    Ciao e buona settimana con un forte abbraccio.
    Tomaso

    RispondiElimina
    Risposte
    1. E ti credo Tomaso, anche io ho iniziato con un pezzettino e poi,.... una tira l'altra, si sciolgono in bocca e il gusto è squisito !

      Elimina
  3. Mamma mia che goduria e che consolazione.

    RispondiElimina
  4. Direi che questa ricetta è super sfiziosa!
    baci
    Alice

    RispondiElimina
  5. Che bella trasformazione, hai proprio tanta fantasia, complimenti

    RispondiElimina
  6. deliziose queste merendine!! le ho provate anch'io e sono un'ottima risorsa in dispensa per le volte che non si ha tempo ma si vuole , comunque, mettere a tavola un dolce sfizioso!!! bravissima!!!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie mille Morena, hai proprio ragione, sono buoni in ogni momento della giornata e per quelle volte che si vuole qualcosa di buono per soddisfare il palato !

      Elimina
  7. Grazie del post ... personalmente vorrei affogare dentro questa buonissima "nuvola" al tiramisù!! ^_^

    RispondiElimina
  8. Golosissimo,mi ha fatto venire un'acquolina incredibile:))

    RispondiElimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Pizza con Pesto di Pistacchio Sciara, Mortadella, Pomodorini e Granella di Pistacchio

Pizza con Pesto di Pistacchio Sciara, Mortadella, Pomodorini e Granella di Pistacchio La pizza è sempre la pizza davanti alla quale non si può dire mai di no, ma questa è una Signora pizza, preparata con degli ingredienti speciali. Mi frullava da un pò di giorni nella mente quello che dovevo fare. Che dire, la mia idea ha avuto un grande successo. Per il condimento ho usato un  barattolo di Pesto di Pistacchio Sciara (190 gr), mozzarella, pomodorini, mortadella, e non poteva mancare la Granella di Pistacchio Sciara , il tocco in più che ho dato alla pizza. Guardandola vi è venuta acquolina in bocca? Allora non vi resta che provarla e se non sapete dove acquistare il pesto e la granella, andate su www.sciarashop.com  e, iscrivendovi alla newsletter, avrete uno sconto del 20%. A me riguardandola mi è venuta l'acquolina in bocca e voglia di rifarla, è piaciuta tantissimo, si sentiva proprio il buon gusto del pistacchio. A piacere, la granella di pistacchio si può tostar...

Torta di nocciole soffice, profumata e golosa, al olio

Torta dolce con zucchine, farina integrale e noci

Zeppole all'acqua e olio con crema pasticcera

Cheesecake al forno con latte condensato, profumo di limone e lamponi

Noci dolci ripiene con crema alle noci

Pizza con gorgonzola, pere, noci e lievito madre

Pizza con gorgonzola, pere, noci e lievito madre Ingredienti : 500 g farina 00 200 g lievito madre 2 cucchiaini sale 1 cucchiaino miele solido 325 ml acqua 3 cucchiai olio extravergine + altro 2 pere 300 g circa di gorgonzola 10 gherigli di noci QB. timo Preparazione : Setacciare la farina e metterla nel contenitore della planetaria. Aggiungere il lievito madre, l'acqua tiepida, il miele, e il sale. Mettere in funzione e far lavorare il tutto per circa 5 minuti. Raccogliere l'impasto aiutandovi con un pò di olio, l'impasto sarà abbastanza morbido e metterlo in un contenitore oliato. Lasciare lievitare per un oretta, dopodiché mettere il contenitore nel frigo. Lasciare nel frigo per tutta la notte. Tirare l'impasto dal frigo, lasciarlo ancora alla temperatura ambiente per circa 1 ora e mezza, due. Foderare una teglia da forno, rovesciare l'impasto dentro e stenderlo bene con le punte delle mani per ottenere una sfoglia tonda con uno spess...