Tiramisù veloce con scaglie di cioccolato, senza uova

Tiramisù veloce con scaglie di cioccolato, senza uova

Ingredienti :

  • 250 gr mascarpone
  • 200 gr panna da montare zuccherata
  • 25 gr zucchero a velo vanigliato
  • 300 gr di savoiardi
  • 3 tazzine di caffè non zuccherato
  • scaglie di cioccolato o cacao amaro

Preparazione :

  1. Lavorare il mascarpone con lo zucchero a velo fino ad ottenere una crema liscia e morbida.
  2. Semimontare la panna, aggiungere anche il mascarpone e continuare a lavorare fino a diventare una crema gonfia e liscia.
  3. Prendere una pirofila, inzuppare velocemente i savoiardi nel caffè e sistemarli in un strato sul fondo della pirofila.
  4. Coprire con metà della crema al mascarpone e spolverizzare con abbondante scaglie di cioccolato o cacao amaro.
  5. Sistemare sopra un altro strato di savoiardi inzuppati nel caffè, mettere sopra i savoiardi anche la crema di mascarpone rimasta, livellare e spolverizzare con abbondante un altro strato generoso di scaglie di cioccolato o cacao amaro.
  6. Coprire con della pellicola alimentare e tenere nel frigo per almeno 2 ore, più riposa, meglio è.
  7. A questo punto portare in tavola e servire una bella porzioncina !


Commenti

  1. Prendo un cucchiaio per un affondo,
    Che delizia!
    Baci

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  2. Cara Andreea, sai io mi farei una scorpacciata di questo tiramisù, mi piace da morire!!!
    Ciao e buona serata con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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    1. Ti capisco Tomaso, chi non vorrebbe farla, troppo buono. Un abbraccio e a presto !

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  3. Io non nego che ho la passione per il tiramisù classimo ma il tuo con le gocce di cioccolato e anche più leggero mi attira moltissimo :-) baci

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    1. Confesso che prima di questo ho fatto anche uno con le uova che non sono riuscita a fare delle foto, ma questo non toglie niente ad essere goloso, anzi, l'hanno mangiato di gusto !

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  4. magnifico, anche la velocità è importante nella vita del giorno d'oggi

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    1. Già, se si può mangiare bene anche facendo il tutto molto veloce, al giorno d'oggi è quello che ci vuole !

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  5. Mamma mia che golosità, questo me lo potrei mangiare da sola in un boccone :-D

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  6. Il tiramisù, se leggero ancora meglio, è il dolce che preferisco!!!
    Baci

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    1. Là dove si può preparare anche un pò leggero ben venga !

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  7. Una meraviglia e, in più anche velocissimo da realizzare...mi piace!!! Bacioni!!!

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    1. Per tutte quelle volte che si ha voglia di qualcosa di buono preparato in modo veloce che niente toglie ad essere anche molto goloso ! Un abbraccio !

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  8. Ottima idea il tiramisù senza uova, soffice e leggero! Complimenti e buon we :)

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    1. Ormai con l'età bisogna badare a quello che si mangia e si inizia a preparare con tanti "senza", ma qualche volta si può fare anche qualche eccezione ! Grazie e buon weekend anche a te !

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  9. Ancora più buono di quello con le uova secondo me !!!!! La presentazione poi ti invita all'assaggio immediato . Buon fine settimana cara

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    1. Che dirti, era molto buono anche senza uova, magari con uova in bocca è più buono, ma per la salute un pò meno. Grazie e buon fine settimana anche a te !

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  10. adoro il tiramisu !! e questa versione mi ingolosire un sacco!

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    1. Allora lo devi provare, anche perché è veloce da fare e tanto buono !

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  11. Trovo dolci senza burro o olio senza uova ma non trovo mai dolci senza zucchero.... celio scusa. Buonissimo deve essere... buona fine settimana.

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    1. Cara Edvige senza zucchero è difficile trovarli, per lo più si trovano con dei dolcificanti, che in passato ho provato a farli anche con quello, ma non avendo bisogno almeno per ora, non sono andata avanti a prepararli. Ciò che faccio ora è di limitare di molto lo zucchero, per poter rimanere nei limiti della salute. Grazie e buon fine settimana anche a te !

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  12. Il tiramisù lo amo in qualsiasi versione. bacioni

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    1. Già, è buono in ogni versione, bacioni anche a te !

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  13. Buonissimo, il classico tiramisù è sempre ben gradito, ciao

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    1. Infatti è sempre gradita una porzione di tiramisù, grazie Michela !

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  14. un dessert que j'aime beaucoup je le goûterai avec plaisir
    bonne soirée

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  15. Adoro il tiramisù.
    Se poi è anche veloce da fare e così goloso...
    Grazie per la ricetta.
    Un abbraccio
    Maria

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    1. Anche senza uova niente toglie ad essere buono, grazie Maria !

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  16. Premetto che è uno dei miei dolci preferiti!!Questo poi è veramente veloce da preparare!!!!
    Un abbraccio

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    1. E con il tempo che corre così veloce, ci sta molto bene a preparare qualcosa alla svelta, ma anche buono, come questo tiramisù ! Un abbraccio anche a te !

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