Ingredienti :
- 400 g di polpa di melone giallo
- 200 g di zucchero (la quantità di zucchero può variare in base alla dolcezza del melone e a seconda del gusto di chi lo prepara)
- 300 ml di latte
- 200 g di panna
- 30 ml succo di limone
Preparazione :
- Frullare il melone con zucchero e il succo di limone fino ad ottenere una crema liscia.
- Aggiungere il latte e la panna, frullare ancora per amalgamare e mettere il tutto nella gelatiera e farla lavorare per circa 45 minuti.
- Servire subito fresca, o metterla nel freezer, si mantiene ancora bene nella giornata.
- Non guardate la fogliolina di menta come mia figlia minore, che dice che non centra niente, per me, senza un pò di verde, in questo caso e come spesso succede, la fogliolina di menta ravviva i dolci, perciò non può mancare, anche se alla fine nessuno la mangia !
- Presentazione nella Scodella Riutilizzabile Bianco Coprente Poloplast e servita nella Coppa Mia Trasparente Poloplast !!!
Va bene anche senza gelatiera?
RispondiEliminaBasta provare a metterlo in un contenitore nel freezer e ogni ora frullarlo con il frullatore a immersione per 3- 4 volte. In realtà io questo, senza gelatiera non l'ho fatto, ma ho fatto alla fragola e alle ciliegie, senza gelatiera e sono venuti abbastanza buoni !
EliminaDeve essere delizioso..mi ci vorrebbe proprio ora una bella coppetta :-P
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