sabato 26 settembre 2015

Gelato alla nutella

Gelato alla nutella

Ingredienti :

  • 250 ml panna zuccherata
  • 250 ml latte
  • 1 cucchiaino di cacao
  • 20 gr latte in polvere
  • 20 gr destrosio
  • 25 gr zucchero
  • 1 cucchiaino the di farina di semi di carrube
  • 120 gr nutella

Preparazione:

In un pentolino mischiare il latte in polvere con il destrosio, lo zucchero, la farina di semi di carrube e il cacao. Aggiungere la panna e il latte, e portare tutto sul fuoco finché lo zucchero si scioglie e sfiora il bollore.
Far raffreddare, aggiungere la nutella e frullare con un frullatore ad immersione per amalgamare tutti gli ingredienti. Lasciare in frigo per un paio di ore dopodiché mettere nella gelatiera per 30 minuti circa.
Verrà un gelato cremosissimo !!!




6 commenti:

  1. Golosissimo, lo vorrei per merenda!!!
    A presto,
    Ale
    www.golosedelizie.com

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  2. no no... non sono venuta per il riso (gia' mangiato) ma per questa meraviglia di gelato!!!!!!!!! lo voglio anch'ioooooooooo...... :) ciao!!! e Buona Domenica :))

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    Risposte
    1. Allora fai un salto, il tempo di arrivare ti lo preparo perché questo è finito in fretta ! Grazie e buona domenica anche a te !

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  3. una gran bel gelato ha una bella tessitura brava

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  4. Meraviglia delle meraviglie....questo gelato è da svenimento

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