Cioccolatini con bacche di goji

Cioccolatini con bacche di goji

Con lo stampino di Silikomart, si possono fare dei cioccolatini per tutti i gusti. Questa volta per il ripieno sono state come protagoniste, le bacche goji, che ha reso i cioccolatini molto deliziosi !!!

Ingredienti:

100 gr cioccolato fondente
50 gr burro
14 o 28 bacche di goji
stampo Easter Silikomart

Preparazione:

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria. Aggiungere il burro e mescolare per bene.
Versare un pò di cioccolato nello stampo Easter di Silikomart con le sue forme a papera, coniglio e uovo pasquale. Posizionare nel centro una o due bacche di goji e ricoprire con dell'altro cioccolato e livellare bene il cioccolato. Mettere i cioccolatini a raffreddare per un paio d'ore. Quando saranno ben duri, sformarli e servire di gusto.

Alette di pollo con cipolla, in padella

Alette di pollo con cipolla, in padella Ingredienti : 6 alette di pollo 3 cipolle 3 spicchi d'aglio sale, pepe, olio rosmarino 150 ml vino bianco Preparazione : Bruciacchiare le alette sul fornello per togliere ogni piuma rimasta e anche per rendere le ali più gustose e lavarle. Sbucciare le cipolle e tagliare a fettine. Sbucciare anche l'aglio e tagliare molto fine. In una padella capiente mettere qualche cucchiaio di olio, aggiungere le cipolle e l'aglio tagliate e cuocere per 2 minuti. Unire anche le alette e un rametto di rosmarino e rosolare. Sfumare con il vino e lasciare evaporare lentamente, coprendo la padella. Aggiungere ancora un bicchiere di acqua bollente, salare, pepare e continuare la cottura fino a che evapora l'acqua, ma non del tutto, affinché rimane un bel sughetto da accompagnare insieme. A questo punto spegnere e servire. Con pochi ingredienti si ottiene un buon piatto gustoso, con una carne leggera ma di un buonooo..., perla via de

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