Mattonella Buondolce alle fragole

Mattonella Buondolce alle fragole

Ingredienti :

• 10 Merendine Buondolce Fragola e Yogurt Freddi
• 200 g panna da montare zuccherata
• 100 g fragole frullate
• 20 g zucchero al velo vanigliato Paneangeli
• 40 g fragole a cubetti
• X decoro :
• 3 roselline di burro
• 1 fragola
• foglioline di menta

Preparazione :

1. Tagliare la fragola in due lasciando anche le foglioline e fare due ventagli.
2. Versare la panna in una terrina dai bordi alti e semi-montare con le fruste elettriche.
3. Aggiungere il frullato di fragole e lo zucchero al velo e continuare a lavorare fino ad ottenere una panna ben montata.
4. Mettere la panna alle fragole in una sac a poche con la bocchetta a stella.
5. Disporre 5 merendine su un vassoio rettangolare.
6. Farcire con metà della crema ottenuta e distribuire le fragole a cubetti.
7. Coprire con altre 5 merendine.
8. Decorare con la crema rimasta, con le roselline di burro, con le metà fragole a ventaglio e con le foglioline di menta.
9. Si può servire anche subito !
10. Vassoio Trinato Bianco Coprente Poloplast 30 x 16 cm !