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Gelato con Crema alle Mandorle Sciara

Gelato con Crema alle Mandorle Sciara

Anche se siamo arrivati a settembre e un pò di fresco ci accompagna in questi giorni, a un buon gelato non si può dire di no. Questa volta per fare il gelato come protagoniste abbiamo avuto le mandorle, sia per ciò che riguarda i liquidi, usando bevanda alle mandorle, ma anche la Crema di Mandorle Sciara, per concedersi un delizioso momento di piacere. Un modo golosissimo per beneficiare di tutte le proprietà della Mandorla: alto valore nutriente, vitamine A, B, E, minerali quali calcio, ferro, potassio, fosforo e acidi grassi polinsaturi. La Crema di Mandorla Sciara è ottenuta dall'utilizzo delle migliori mandorle siciliane, pelate e leggermente tostate. La qualità di questa crema è garantita dalla lavorazione totalmente artigianale e dall'utilizzo di soli ingredienti naturali.
Il gelato non viene molto cremoso come i soliti gelati in quanto di grassi ne ha pochissimi, perciò è molto più leggero. Ciò vuol dire che la salute vien mangiando e se ne può mangiare con più spensieratezza.
Se non ci credete, provate per credere!

La crema si può acquistare su www.sciarashop.com. Con pochi ingredienti si può ottenere un gelato sano e nutriente e alla portata di tutti, adatto anche per gli intolleranti al glutine.
Per decorare ho usato delle codette di cioccolato e l'immancabile menta, ma si può usare a piacere quello che piace di più.



Ingredienti :
Preparazione :
  1. Sciogliere il glucosio in 200 gr di bevanda alle mandorle e lasciare raffreddare.
  2. Aggiungere anche il resto di bevanda alle mandorle, mescolare e mettere nella gelatiera ben fredda.
  3. Lasciare lavorare/girare per circa 40 minuti o fino al rassodamento, in quanto non ha tanti grassi si addenserà più difficilmente.
  4. Raccogliere il gelato, mettere in una terrina, coprire e tenere nel freezer per circa un'ora e mezzo o due.
  5. Con l'apposito attrezzo formare delle palline e metterle nelle coppette.
  6. Decorare con codette di cioccolato e foglie di menta o con quello che più piace.
  7. Servire di gusto, nella coppetta c'è tanto gusto e leggerezza.





Commenti

  1. Che meraviglia questo gelato...bentornata Claudia, non ti smentisci mai: sei davvero bravissima, complementi!!

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  2. quanta bontà in quella coppa, da leccarsi i baffi !

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    1. Nonostante non era venuto molto cremoso, era molto buono e anche leggero !

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  3. Davvero invitante questo gelato. Sarà che adoro le mandorle e quindi mi attira tantissimo :)

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  4. Cara Andreea, un gela to veramente delizioso!!!
    Ciao e buon fine settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

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  5. Non sono molto golosa di gelato, ma delle mardorle si e questo mi invohlia tantissimo.

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    1. Beh, un buon gelato ogni tanto ci sta proprio. Menomale che le mandorle ti fanno invogliare, allora non ti resta che provare la crema alle mandorle Sciara, che è buona anche senza fare il gelato !

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  6. Buonissimo: si mangia proprio volentieri! Un abbraccio :)

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    1. Già, anche noi l'abbiamo mangiato molto volentieri, come si poteva resistere di fronte !

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  7. Nonostante sia freddolosa, pensa che al gelato spesso non rinuncio nemmeno in inverno :-P
    Il tuo gusto è davvero superlativo e non sai come ne vorrei una coppetta come quella in foto :-P
    Bentornata e a presto <3

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    1. Siamo in due, anche io sono freddolosa, ma di inverno il gelato non manca a casa mia, grazie mille !

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  8. Squisito! Già visto su fb ed apprezzato. Gnam 😻

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  9. Delizioso, da gustare piano piano per assaporare tutta la sua delicata bontà!

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  10. Deve essere strepitoso. Adoro il sapore delle mandorle.

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    1. Le mandorle sanno farsi amare anche a casa nostra e questo gelato è stato molto apprezzato !

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  11. Che meraviglia! Il gelato è uno di quei dolci di cui sono ghiotta e non mi stanco mai e alle mandorle è super goloso!!
    Baci.
    Marina

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    Risposte
    1. Qui andiamo d'accordo molto bene. Anche da noi il gelato si mangia in tutte le stagioni e con le mandorle piace a tutti. Grazie mille Marina e un abbraccio !

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  12. Amo le mandorle e qui c'è tanto gusto e tanto profumo, in tutta semplicità. Brava!

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  13. divino!!! raffinato e originale!! bravissima!!

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  14. Che meraviglia questo gelato Claudia!!!
    Non ti nego che anche se oggi la giornata qui non è proprio da gelato, una coppetta del tuo me la gusterei però!!! ^_*
    Bravissima come sempre!!
    Un abbraccio
    Sabry

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    1. Per il gelato non c'è stagione, perciò ben venga. A casa mia anche di inverno un gelatino dopo la cena si mangia spesso, perché per il pranzo sono quasi tutti fuori con il lavoro. Ti ringrazio Sabry e a presto !

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