Passa ai contenuti principali

Torta veloce al cacao e olio, con cachi mela

Torta veloce al cacao e olio, con cachi mela

Ingredienti :
  • 2 uova
  • 120 gr zucchero semolato
  • 70 gr olio di semi
  • 100 ml latte
  • 210 gr farina 00
  • 10 gr lievito per dolci
  • 20 gr cacao amaro
  • 1 cucchiaio zucchero di canna
  • 1 cachi mela
Preparazione :
  1. Accendere il forno e portatelo ad una temperatura di 170°.
  2. Lavorare le uova con lo zucchero fino ad avere un composto chiaro e spumoso.
  3. Aggiungere l'olio, mescolare per ottenere come una maionese dopodiché unire anche il latte.
  4. Con una spatola incorporare la farina setacciata in precedenza con il lievito e il cacao, poi versare il composto ottenuto in uno stampo con diametro di 22 cm imburrato e infarinato.
  5. Sistemare sopra anche il cachi sbucciato e tagliato a fettine.
  6. Infornare e cuocere per circa 50 minuti; prima di sformare fare la prova stecchino che deve uscire asciutto, dipende molto da forno a forno.

Commenti

  1. La torta con i cachi mela mi mancava! e dire che mi piacciono molto, grazie per la ricetta, copierò di sicuro, buona domenica

    RispondiElimina
  2. Cara Andreea, se la chiami, torta veloce! è il caso mio, io veloce la assaggio!!!
    Ciao e buon inizio della settimana con un forte abbraccio e un sorriso:-)
    Tomaso

    RispondiElimina
  3. Ma che bella! Complimenti, vien proprio voglia di una fetta :) Semplice e casalinga, come piace a me ;)

    L’angolo della casalinga, ricette veloci e facili

    RispondiElimina
  4. Leggera e sfiziosa..cosa chiedere di meglio?
    Buona domenica <3

    RispondiElimina
  5. Le tue torte da forno sono sempre uno spettacolo Claudia.

    RispondiElimina
  6. bella, soffice e golosa, direi perfetta!
    baci
    Alice

    RispondiElimina
  7. Deliziosa e insolita con il cacomela, da provare!!!!!
    un abbraccio ^_^

    RispondiElimina
    Risposte
    1. A casa mia si prova di tutto, ma alla fine è tutto buono, perciò finché non si prova non si sa !

      Elimina
  8. Deve essere squisita, veloce da fare ma anche da mangiare :D
    Buon inizio di settimana.
    Marina

    RispondiElimina
  9. Non ho mai provato i cachi mela per una torta. Sembra deliziosa

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Beh, io ho fatto anche del pane con i cachi, ma non questi mela, li altri più morbidi, non mi sfugge niente, mi piace esperimentare !

      Elimina
  10. Ciao ,che bella la tua torta io adoro i cachi mela, la voglio fare deve essere squisita, a presto baci

    RispondiElimina
  11. Ottimo dolci cara, mi piacciono molto i cachi!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Lo so che ti piacciono i cachi e immagino che hai anche albero e ti puoi sbizzarrire anche di più a preparare con loro.

      Elimina
  12. Una torta magnifica mi piace l'idea di utilizzare il caco

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Tanto per cambiare la frutta nelle torte e darli un tocco diverso, esperimento , ma poi non mi dispiace, grazie mille Gunther.

      Elimina
  13. Non trovo quei cachi ahimè per poter replicare questa torta favolosa!
    Deve essere sofficissima e molto buona...

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Che dirti, non so se ci sono ancora nei supermercati, questa l'avevo fatta ma non avevo il tempo di condividerla e mi dispiaceva lasciarla nel oscurità, perché era molto buona. Sì, era soffice e buona, grazie !

      Elimina
  14. questo insieme di sapori mi è nuovo, chissà che delizia ! Buon we, un bacione

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Vedi, da me trovi anche qualcosa di diverso del solito perché vado oltre ed esperimento cose nuove. Un bacione anche a te e a presto !

      Elimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Torta di nocciole soffice, profumata e golosa, al olio

Focaccia alta e morbida con semola rimacinata e lievito madre

Cornetti semintegrali senza burro, senza uova, senza latte, senza zucchero con marmellata di mele cotogne...

Humus con fagioli cannellini, avocado,bresaola e sesamo, a modo mio

Humus con fagioli cannellini, avocado, bresaola e sesamo, a modo mio Avevo acquistato due avocadi e non  erano maturi, erano così amari ed immangiabili che i miei mi hanno detto di buttarli. Io come difficilmente butto le cose, li ho presi e messi nel frigo. Li ho lasciati per un bel paio di giorni dopodiché ho fatto la prova per vedere come erano. Sorpresa, i miei avocadi erano cremosi e buoni, pronti da fare l'humus che era tanto che volevo farlo.  In quanto al momento non avevo dei ceci in casa di nessun tipo,ma la voglia di farla era grande, allora non mi sono fermata, ma ho provato lo stesso, sostituendo i ceci con i fagioli. L'ho chiamato a modo mio perché io di tahina, prodotto con quale si prepara l'humus solitamente  io non avevo in casa e mai avuto fin'ora, però, ho usato il burro di arachidi e ho accompagnato con dei semi di sesamo tostati leggermente e con delle fettine di bresaola. Direi che è venuta una cremina niente male, si fa come si può e con que...

Cheesecake bicolore al pistacchio con base al cacao e granella di pistacchio

Pandoro - Pandorlato...

Cuore di vitello nel umido