Mini cheesecake dolcetto alle ciliegie

Se si vuole gustare fin dal mattino alla colazione, per merenda o per ogni momento della giornata le Merendine Dolcetto alla ciliegia in tutta la loro purezza, l'esperienza Freddi ha messo insieme la seduzione rotonda della ciliegia e la morbidezza del migliore Pan di Spagna per creare la merendina perfetta per chi ama i sapori delicati e leggeri.

È un attimo di dolce piacere che si può gustare in qualsiasi momento, perché Dolcetto Ciliegia è completamente privo di lattosio, senza conservanti, senza coloranti, è fatta con soli aromi naturali materie prime selezionate e contiene meno di 100 calorie! Un'ottima alternativa per gli intolleranti al lattosio.
Invece se volete sbizzarrirvi e avete voglia di un dolcetto e non sapete cosa fare perché siete di fretta?Ecco questo è uno di quei dolcetti che sono molto veloci da fare, e non di meno golosi.
Bastano pochi ingredienti, come qualche merendina dell'azienda Italiana Freddi Dolciaria per usare come base, un po' di panna vegetale e del formaggio morbido tutto senza lattosio per l'intolleranti al lattosio, però per chi non ha problemi, può usare la panna e il formaggio che usa abitualmente.
Noi l'abbiamo assaporato di gusto per finire il pasto, ma è ottimo anche per la colazione, merenda, una serata con amici o con chi si vuole bene. Per dare un tocco in più in quanto le merendine sono alle ciliegie, ho decorato con delle ciliegie e non deve mancare qualcosa di verde, rende il tutto più attraente per l'occhio.  Visitate www.freddi.it, troverete una vasta gamma di prodotti golosi, uno più buono dell'altro e anche per gli intolleranti al lattosio.
Ingredienti :

• 1 confezione Merendine Dolcetto alle ciliegie Freddi Dolciaria
• 150 gr panna da montare vegetale
• 150 gr formaggio morbido senza lattosio
• 30 gr zucchero a velo vanigliato
• ciliegie

Procedimento :

1.  Lavorare con la frusta elettrica per qualche secondo il formaggio con lo zucchero a velo.
2. Unire anche la panna e lavorare con la frusta fino a che otterrete una crema densa e liscia.
3. Mettere le crema in una sac a poche con la bocchetta a fiore.
4. Scartare le merendine, sistemare su dei piccoli vassoietti o a piacimento anche su un vassoio unico, ritagliandole secondo la grandezza desiderata.
5. Decorare a piacimento con la crema ottenuta, con delle ciliegie e qualcosa di verde, anche l'occhio vuole la sua parte.
6. Servire subito o tenere coperte nel frigo fino al momento di servire.