Passa ai contenuti principali

Torta con crema al caffè

Quando si ha voglia di un dolce fresco e goloso e non si ha molto tempo alla disposizione, basta farsi aiutare dalle merendine Freddi Dolciaria, www.freddi.it, nella sua vasta gamma di prodotti non si può non trovare la merendina giusta per ogni giorno e ogni stagione. Qui ho decorato la Torta Briosa Caffè Napoli della loro linea, con della panna vegetale aromatizzata con del caffè istantaneo per il latte, che è ottimo lavorato anche a freddo. Pochi ingredienti, tanto gusto e la ricarica che ci vuole. 

Se vi piacciono i dolci più dolci, aggiungete alla panna un po' di zucchero a piacimento, noi l'abbiamo gradita nella sua purezza per dare il valore agli ingredienti.

Ecco a voi cosa serve :

Com'è fare : 

  1. Mettere la panna fredda dal frigo in un ciotola dai bordi alti e aggiungere il caffè. 
  2. Con la frusta elettrica lavorare fino ad ottenere una crema densa. 
  3. Mettere la crema in una sac a poche con la bocchetta a stella o quella che vi piace di più, e decorare a piacere. 
  4. Potete servire subito o tenere nel frigo fino al momento di servire. Squisita 😍




Commenti

  1. Da leccarsi i baffi! Una delizia a cui non saprei resistere!

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Infatti è molto delizioso e da anche l'energia per affrontare il caldo.

      Elimina
  2. Questo dolce è una vera meraviglia , bravissime ragazze . Un abbraccio, Daniela.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Al caffè è una vera delizia, fa tanta gola, grazie mille e un abbraccio anche a te.

      Elimina

Posta un commento

Post popolari in questo blog

Torta di nocciole soffice, profumata e golosa, al olio

Pasta con cime di rapa e pomodorini secchi

Pasta con cime di rapa e pomodorini secchi  Ingredienti : 350 g pasta tipo mezze penne rigate 500 g cime di rapa 1 peperoncino piccante 7 mezzi pomodorini secchi sott'olio olio extravergine sale, pepe 1 spicchio d'aglio Preparazione : Lavare le cime di rapa, tagliare a pezzettini e cuocerli in abbondante acqua salata per circa 10 minuti. Scolare, tenendo da parte l'acqua. Cuocere anche la pasta secondo le indicazioni della confezione o secondo i propri gusti. Mentre cuoce la pasta, mettere sul fuoco una padella capiente con 2 cucchiai di olio, il peperoncino, i pomodori secchi tagliati a striscioline e l'aglio sbucciato e tagliato molto fine e insaporire per 2 minuti a fiamma bassa. Aggiungere anche le cime di rapa cotte, un pizzico di pepe e continuare a cuocere per 3-4 minuti. Una volta cotta la pasta, scolarla e aggiungerla nella padella con le cime di rapa e i pomodori. Insaporire per 1 minuto o due e portare in tavola. Servire calda !

Noci dolci ripiene con crema alle noci

Torta arcobaleno all'olio e aroma di vaniglia

Torta arcobaleno all'olio e aroma di vaniglia ... per il compleanno di Elisa !!! Ingredienti :  3 uova 180 ml olio di mais 250 g zucchero 300 g farina 75 g fecola di patate 300 ml latte 15 g lievito per dolci 3 pizzichini di sale 3 g Aroma Vaniglia Decora Coloranti alimentari q.b. Preparazione : Setacciare la farina con il lievito e la fecola. Lavorare con la frusta a mano le uova con lo zucchero  e il sale per circa 2 minuti. Aggiungere l'olio, continuare a lavorare per ottenere una crema densa, unire anche il latte ed incorporare. Unire l'aroma di vaniglia (ho usato la bilancia per pesarla, direttamente nel composto) ed infine incorporare anche le farine setacciate. Dividere l'impasto in 6 terrine e aggiungere ad ogni ciotola un colore diverso, mescolare per incorporare e aggiustare il colore in base a come lo volete. Ogni mio impasto pesava all'incirca 208 g, (naturalmente prima ho pesato 200 g in ogni terrina e poi ho diviso il rimanente). ...

Sbriciolata di mele, uvetta e amaretti al profumo di cannella

Torta salata agli asparagi e philadelphia

Torta salata agli asparagi e philadelphia A noi piacciono tantissimo gli asparagi e in questa stagione mi piace preparare tante ricettine golose. Dopo il cake salato agli asparagi e ricotta, ho voluto provare qualcosa di diverso, cioè una torta con asparagi e philadelphia. Anche questa è venuta molto buona e l'abbiamo accompagnata con un insalata mista fresca. Buona da mangiare anche come antipasto o da portare via anche per un picnic o in qualsiasi posto fuori casa, anche per una merenda sana e leggera !!!  Ingredienti per 8 persone : 200 g di farina 00 180 g philadelphia 500 g di asparagi 3 uova 5 cucchiai olio 50 g di grana grattugiato 2 cucchiaini di lievito per torte salate Pizzaiolo Paneangeli sale e pepe aglio in polvere a piacere 50 ml acqua gassata Preparazione : Eliminare le parti legnose degli asparagi, lavarli e farli cuocere in acqua salata per circa 10 minuti. Sciacquarli sotto acqua fredda e tagliarli a tocchetti piccoli, lasciando da parte le p...

PAN DI SPAGNA RETTANGOLARE