mercoledì 15 luglio 2015

Gelato alle ciliegie e panna, con gelatiera

Gelato alle ciliegie e panna, con gelatiera

Ingredienti :

  • 200 g panna da montare zuccherata
  • 200 g panna da montare senza zucchero
  • 200 ml latte freddo
  • 300 g ciliegie snocciolate
  • 1 cucchiaio miele
  • 75 g zucchero
  • 50 ml acqua
  • 2 cucchiai succo limone
  • 2 cucchiai liquore mirtilli

Preparazione :
Per prima cuocere per circa 5 minuti le ciliegie insieme allo zucchero, il succo di limone e l'acqua e lasciare raffreddare. Mescolare bene le panne con il latte, il liquore, il miele, incorporare le ciliegie e mettere il tutto nella gelatiera. Lasciarli lavorare per circa 40 minuti e servire nelle coppette.
Io ho usato la Coppa EI S 600 Smma Rosso Poloplast, solida coppa in policarbonato per servire gelato. Riutilizzabile e lavabile comodamente in lavastoviglie, un’ottima alternativa alla solita coppa fragile di vetro. Ideale per il servizio al tavolo delle mie e perché no, delle vostre creazioni più preziose !!!



3 commenti:

  1. mamma mia che bontà ... non sai che darei per avere quella coppa tra le mie mani!!!!
    baci

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  2. molto goloso una bella idea gelato

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