sabato 8 ottobre 2016

Mini rollò ai wurstel

Mini rollò ai wurstel
Questa ricetta l'ho trovata spesso nel blog di Giovanna "La tavola allegra" e mi è piaciuta fin da subito quindi l'ho voluta testare anch'io per la mia festicciola di compleanno.
Posso dire che è una di quelle poche ricette prese dal web che mi è piaciuta e venuta veramente bene. Non posso che ringraziarla per averla condivisa!
Questa è la sua ricetta originale se la volete provare: Rollò con wurstel.


Ingredienti:
  • 500 gr farina
  • 50 gr margarina
  • 60 gr zucchero
  • 1 bustina di lievito
  • 20 gr sale
  • 315 ml latte tiepido
  • 16 wurstel piccoli
  • 1 uovo
  • semi di sesamo q.b.
Preparazione:
  1. Mescolare nella planetaria la farina con il lievito, lo zucchero e la margarina.
  2. Aggiungere il sale ed il latte e impastare per circa 10-15 minuti fino a formare una palla liscia ed elastica.
  3. Mettere l'impasto in una ciotola coperta e riporlo in un luogo caldo a lievitare per circa un ora e mezza.
  4. Trascorso il tempo di lievitazione, dividere l'impasto in 32 palline della stessa dimensione.
  5. Stendere ciascuna pallina formando una striscia di circa 10 cm e avvolgervi i wurstel che precedentemente avrete tagliato a metà.
  6. Posizionare i rollò su una teglia coperta da carta forno.
  7. Sbattere un uovo, spennellarlo sui rollò e cospargere di semi di sesamo.
  8. Riporre a lievitare nuovamente in luogo caldo per altri 20 minuti circa.
  9. Infornare in forno riscaldato a 190° per 15 minuti circa.
  10. Consumarli caldi o freddi. Sono buonissimi in entrambi i modi. 



24 commenti:

  1. Questi li preparo anche io, il piccolo chef li adora .. però i miei non sono così belli ahahah!
    Buon fine settimana.
    Marina

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    1. Importante che siano buoni perché alla fine lo stomaco non chiede tanto se sono belli , ha, ha, ha...

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  2. Deliziosa squisitezza, grazie della ricetta!
    Un abbraccio da Beatris

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    1. Grazie a te della visita e un abbraccio !

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  3. Carissime, ma che bocconcini ci fate vedere!!! meli mangio in un boccone:)
    Ciao e buon fine settimana, cara amica, un abbraccio e un sorriso:) che fa bene!
    Tomaso

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    1. Ne siamo felice Tomaso che sono del tuo gradimento, se vieni abbiamo fatto il bis. Buon fine settimana !

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    1. Con piacere Fede, li abbiamo rifatti perché i ragazzi hanno i loro amici stasera alla cena e li hanno voluti. Sei in tempo per fare più di un boccone.

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  5. Perfetti per l'aperitivo... sono bellissimi, complimenti!

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    1. Grazie mille Simo, infatti sono stati graditi al punto di riproporli.

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  6. Che stuzzichini appetitosi... Piacciono proprio a tutti sia a grandi che a piccini! Sono un sicuro successo!!!

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    1. Ehi si, proprio così, sono amati sia dai grandi che piccini, troppo buoni !

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  7. perfetti in ogni momento della giornata ! Buon we !

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    1. Hai ragione, vanno bene in ogni momento della giornata, grazie mille e buon weekend anche a te !

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  8. Dalla foto sono bellissimi e sicuramente buonissimi *.* proverò a farli, grazie per la gustosa ricetta *.*

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    1. Grazie a te Federica, fammi sapere se li provi !

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  9. Oltre che bellissimi e dall'aspetto meravigliosamente invitante sono troppo sfiziosi,grazie mille per la condivisione Claudia:)).
    Un bacione:))
    Rosy

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    1. Ti ringrazio Rosy, infatti sono piaciuti tanto e non potevo non condividerli, ma comunque ringrazio ancora Giovanna per averli condivisa lei per prima !

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  10. Molto buoni, piaccionon tantissimo ai bambini, ma....non solo, un abbraccio!

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    1. Proprio così, grazie Cristina ! Un abbraccio anche a te !

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  11. Che carini che sono, perfetti per un aperitivo.
    ti abbraccio

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    1. Grazie mille Manu, sono buoni in ogni momento della giornata !

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  12. Ciao carissima Andreea, entro nel tuo blog e cosa trovo?! Che dire, sono felicissima di sapere che i miei rollò con wurstel ti sono piaciuti! Sono davvero belli da vedere, complimenti! E spero che la tua festa di compleanno sia andata benissimo. Un abbraccio e buona Domenica! ;)

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    1. Grazie a te Giovanna, sono riusciti a farli e devo dire con un ottimo risultato e la piccola festicciola è andata bene. Grazie ancora e buona domenica anche a te !

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